Земеделие в Карибския регион: основни култури
Селското стопанство в Карибския регион на Колумбия се характеризира с отглеждането на продукти като банани, памук, царевица и ориз.
Също така е много важно в нейната икономика да се отглеждат други селскостопански продукти като банан, сорго, кафе, какао, маниока, африканска палма и плодове.
Въпреки загубата на превес в регионалната икономика през последните десетилетия, селскостопанският сектор все още е част от неговата икономическа база, наред с животновъдството, минното дело, промишлеността, туризма и морския транспорт.
Този район има много плодородни почви с висока променливост, особено в източната зона и в долините на Сину и Алто Сан Хорхе.
Големи територии са посветени на земеделието в департаментите Атлантико, Кордоба, Сезар, Магдалена, Сукре, Боливар, Ла Гуахира, Сиера Невада де Санта Марта и Антиокия Ураба.
Основни селскостопански райони в Карибския регион
банан дърво
Отглеждането на банани и производството на банани имат важна история в този регион на Колумбия, от времето на Обединената плодова компания .
Този продукт за износ се отглежда в Ураба Антиокия и в департаментите Ла Гуахира и Магдалена. Той заема обработваема площ от 48 325 хектара.
памук
Памукът се отглежда в този регион още от колониалните времена. Засява се веднъж годишно между месеците август и октомври.
Реколтата му завършва през март на следващата година и се произвежда в департаментите Атлантико, Боливар, Кордоба, Сезар, Ла Гуахира, Сукре и Магдалена.
банан
Този важен предмет се отглежда главно в Магдалена и в Ураба Антиокеньо.
Регионът има високо потребление на този продукт, който е част от ежедневието на населението и се съчетава с почти всички ястия.
царевица
Отделите Кордоба и Магдалена са сред най-големите производители на царевица в Колумбия.
Тази култура е част от ежедневната диета на колумбийците, от незапомнени времена.
ориз
Отглеждането на ориз е много важно в Колумбия, поради високото му потребление.
В Карибския регион този продукт е един от най-култивираните, особено в департаментите Сезар и Магдалена.
Африканска палма
Отглеждането на африканска палма се е разпространило в отделите на Сезар и Магдалена, които са сред най-големите производители в страната.
От това растение палмовото масло се извлича от множество приложения в хранително-вкусовата промишленост.
Захарна тръстика
Отделът Боливар е важен производител на този износен продукт, който се преработва в захарните си мелници.
кафене
Въпреки че Карибският регион не е сред големите производители на колумбийско кафе, неговото отглеждане се простира до отделите Cesar, Magdalena, La Guajira и Bolívar.
юка
Отглеждането и консумацията на маниока е много широко разпространено в този регион и е част от ежедневната диета на населението.
Други селскостопански продукти, които се отглеждат в региона са: боб, сорго, чили, тиква, патладжан, лук, пъпеш, черен пипер, краставица, диня, просо, домат, тикви и ям.