10 Предимства на водите от магданоз, доказани научно

Ползите от водата от магданоз обикновено са много разнообразни; подмладяващи свойства за кожни и кожни петна, помага за отслабване или като средство за лечение на бъбречни болки или менструация.

Ако наистина искате да знаете за какво е, продължете да четете тази статия, където ще изброим до 10 хранителни свойства на научно доказана вода от магданоз, както и някои наистина интересни рецепти от лимон.

Първо, имайте предвид, че магданозът сам по себе си е мощен, но във вода помага за подобряване на усвояването на хранителните вещества и позволява да се използва повече, отколкото бихме направили като храна, тъй като можем да добавим повече и / или приемайте го по-често.

10 ползи от питейна вода от магданоз

1 - Борба с раковите клетки

Според проучване на Университета на Мисури-Колумбия, съединение от магданоз и други продукти от растителен произход, включително плодове и ядки, може да спре някои ракови туморни клетки от умножаване и растеж.

Изследването е публикувано в списание Cancer Prevention Research и авторите твърдят, че следващата фаза на проучването трябва да включва клинични проучвания при хора, за да се определи подходящото количество на дозата. Докато тези проучвания се правят, не би било лошо да се пият чаши вода от магданоз през цялата седмица.

2- Помощ при химиотерапия

Проучване на Нова Зеландия, Институт за растенията и изследванията на храните, установи, че някои съединения, налични в магданоз и морков, могат да бъдат ефективни при химиотерапевтично лечение. Можете да попитате Вашия лекар, ако можете да придружите Вашата химиотерапия с прием на магданоз.

3- Предпазва от бактериални заболявания

Освежаваща чаша вода от магданоз ви разделя от много болести. Магданозът има антибактериални свойства, което го превръща в съюзник за предотвратяване на инфекции и бактерии в нашето тяло.

4- Предотвратява и забавя увреждането на клетките

Това се дължи на доказаните антиоксидантни свойства, така че приемът му намалява риска от хронични заболявания, които ограничават или намаляват продължителността на живота.

В изследване на Института по безопасност на храните и токсикологията в Копенхаген участниците първоначално са получили диета без източници на антиоксиданти и техните маркери за оксидативен стрес са се увеличили. След това те добавят магданоз към диетата по време на втората половина на проучването, за да проверят дали магданозът е обърнал признаците на оксидативен стрес, което всъщност се е случило.

5 - Подобрява здравето на костите

Липсата на витамин К е свързана с повишен риск от костна фрактура. От прегледа на националната база данни за хранителните вещества на USDA, можем да изчислим, че питейната вода с приблизително 10 клончета магданоз осигурява 205% от необходимия витамин К на ден.

6- Помощ за премахване на излишните килограми

Има доказателства за диуретично действие на магданоза. В едно проучване, Kreydiyyeh и неговите колеги открили, че приемът на магданоз означава, че трябва да изпразваме пикочния мехур повече пъти, отколкото да пием само питейна вода.

7- Ползи за имунната защита

Водата от магданоз е богата на витамин С и според проучването на Bayer Consumer Care на Швейцария, този витамин - сред много други ползи - подобрява имунната ни система.

8- Подобрено зрение

Една чаша магданоз съдържа 30% от необходимия дневен прием на витамин А и, както знаем, този витамин е отговорен за производството на пигменти в ретината на окото, които благоприятстват нашето зрение, особено когато има малко светлина. Така че, когато пием вода от магданоз, ние благославяме доброто здраве на очите си.

9- Защитава чернодробната тъкан

Проучване от университета в Истанбул изследва морфологичните и биохимичните ефекти на магданоза върху чернодробната тъкан при диабетни плъхове. В заключенията си предполагат, че магданозът показва значителен хепатопротективен ефект.

10 - Противовъзпалително

Магданозът съдържа miristicin, актив, който според изследванията, проведени от отдел патология на университета Kyungwon през 2011 г., има противовъзпалителни свойства.

Как да приготвим магданозената вода?

Има няколко начина за приготвяне на магданозена вода и можете да добавите и други плодове като лимон към тази напитка.

Рецепта 1

Измийте 4 клончета магданоз, добавете 1 до 2 литра вода и разбъркайте в блендер. Изсипва се в буркан и се покрива с кърпа. Хладилникът да се съхранява поне 4 часа или през нощта. Водата може да се съхранява до три дни или докато съставките, които включвате, останат пресни.

Рецепта 2

Сварете една шепа магданоз в 1 литър вода в продължение на 10 минути. Прецедете водата в бутилка или буркан. Изстискайте 1 или 2 лимона и 1 или 2 супени лъжици натурален мед. Оставя се да се охлади до много студено.

Рецепта 3

Нарежете няколко листа магданоз, краставица и зелен лимон на парчета. Сложете ги в буркан с вода. Оставете я да престои една нощ.

Балансът прави разликата

Както е казано разумно, "всичко в излишък е лошо". Ключът е да се включи водата от магданоз, за да не се заменят чашите с вода, които трябва да приемаме ежедневно като източник на добро здраве, а като напитка, която можем да добавим към нашия пост или нашата храна.

От това, което видяхме, няма проучвания, които да показват препоръчителната доза или честота за приемане на магданозена вода, така че нашата препоръка е да се избегнат диетите, които някои хора разпространяват по интернет.

Наличието на „разнообразна“ диета е най-важният общ хранителен модел за превенция на болести и постигане на добро здраве.

Да се вземе под внимание

Бременните жени трябва да избягват да консумират магданоз в количества, тъй като не се считат за безопасни.
Магданозът също съдържа малко количество оксалати в природата, което понякога може да е проблем за хора с камъни в бъбреците.
Ако приемате разредители за кръв като Coumadin (варфарин), важно е да не ядете храни, съдържащи витамин К.
Бъдете внимателни, ако забележите някакви симптоми, които се влошават, ако консумирате магданозена вода.

Полезни съвети за магданоз

Когато купувате : пресен магданоз е тъмно зелен и хрупкав, избягвайте да купувате клъстери с листа, които изглеждат жълти или изсъхнали, защото това означава, че е близо до повреда. Опитайте се да закупите този, който е биологично отглеждан и органичен, така че да сте по-сигурни, че ще бъде добре за вашето здраве.

При съхранение : Свежестта на магданоза обикновено може да бъде удължена до една седмица, ако преди да я вземете в хладилника, го увийте във влажна хартиена кърпа и след това в пластмасова торба.

При миене : Препоръчително е да не се измива до момента на употребата му. Сложете го в контейнер със студена вода и направете свистене с ръце, за да излезе замърсяване (остава пясък или мръсотия). Изпразнете контейнера, напълнете го с чиста вода и повторете този процес, докато във водата няма повече замърсявания.

Любопитни факти

Магданозът е двугодишно растение, което означава, че завършва своя жизнен цикъл за две години.
Думата магданоз идва от гръцкия смисъл на камъка, тъй като често се среща сред скалите.
Древните гърци вярвали, че магданозът е излязъл от кръвта на героя Ахил, след като убил дракон.
През първия век от новата ера Плиний пише, че няма салата или соса, без да се сервира с магданоз.
Гърците са използвали магданоз за венци и гирлянди за победителите от Немена и спортните игри на провлака.
Имаше едно старо убеждение, че изтръгването на клонче на магданоз, докато се казва името на врага, ще причини смъртта на споменатия враг.
Страните и регионите като Южна Италия, Алжир и Тунис са едни от първите производители на магданоз.
Семена от магданоз традиционно се използват в азиатските страни и в Индия за менструални болки.
Има два основни вида магданоз, които се различават по аромата и морфологията на листата. Къдравата магданоз е горчива и италианската магданоз има силен аромат и плоски листа.
Очевидно, градинарите обичат да засяват магданоз близо до рози, за да ги поддържат здрави и да засилят миризмата си. Също така близо до доматите, защото магданозът привлича пчелите, които са основните опрашители на домати.
Дъвченето на магданоз може да помогне за премахване на лошия дъх, особено след консумацията на чесън.
Магданозът се използва в козметичната индустрия за приготвяне на сапуни и лосиони за тялото, които са особено подходящи за суха кожа.
Когато семената на магданоза отне много време, за да покълнат, имаше суеверие, че ако се засади, една жена расте по-бързо.

Как да засадят магданоз у дома

Може да се сее почти по всяко време на годината, като се избягват прекалено горещите или прекалено студените дни.

Трябва да бъдете търпеливи, тъй като може да отнеме месец, за да видите как се появяват разсадът на магданоз. Ако сте засадени през зимата, ще трябва да изчакате 3 месеца, за да расте, а през лятото е около 2 месеца.

Ще ви е необходимо:

1 саксия с дълбочина поне 20 см и с дупки в основата
Семена от магданоз
Земя / субстрат / тор
вода
слънчева светлина

инструкции:

Намерете място, където има постоянна температура от около 25 ° C и където получавате поне 4 часа светлина.
Напълнете съда с тора и посейте семената на магданоза с дълбочина около 2 cm.
Трябва да го поливате често, но без прекалено много вода. Почвата трябва да бъде влажна, но не мокра, защото гъбите могат да излязат.
Вижте рязането на изпъкналите листа. Най-хубавото е да имате няколко и да вземете листа от всеки по размазан начин.
Препоръчително е да прерязвате магданоза сутрин, преди растението да започне да усеща въздействието на слънцето.