Защо гъбите не произвеждат собствена храна?

Гъбите не произвеждат собствена храна, защото нямат хлорофил, нито друга молекула, която абсорбира слънчевата енергия. Поради това, те не са в състояние да извършват фотосинтеза, което прави стратегиите им за оцеляване разнообразни, както ще видим по-късно.

С термина гъбички - от латинските гъби, множествено гъбички - е група от еукариотни организми, без хлорофил, тяло с нишки, които съставляват царството на гъбите. Думата „гъба“ идва от латинския гъби, което означава „гъба“.

Първоначално гъбичките са били включени в групата на растенията и по-късно е решено да ги класифицират като конкретно царство. Понастоящем молекулярното изследване на няколко гена съобщава за поразително сходство между гъбичките и животните.

Освен това, гъбичките притежават хитин като структурно съединение, като например някои животни (скариди в техните панцири) и без растения.

Организмите, принадлежащи към кралството на гъбичките, включват трюфели, гъби, дрожди, плесени и други организми. Кралството на гъбите формира ранг, равен на този на растенията и на животните.

Защо гъбите не са в състояние да произвеждат храната си?

Чрез фотосинтеза растенията и водораслите съхраняват слънчевата енергия под формата на химическа енергия в въглехидрати, които служат като храна.

Основната причина, поради която гъбите не могат да произвеждат храната си, е, че те нямат хлорофил или някаква друга молекула, способна да абсорбира слънчевата светлина и следователно не са в състояние да извършват фотосинтеза.

Гъбичките са хетеротрофни организми, които изискват хранене с други организми, живи или мъртви, тъй като те нямат независима система за производство на храни, като фотосинтеза.

Резервни вещества

Гъбите имат способността да съхраняват гликоген и липиди като резервни вещества, контрастиращи с растенията, които запазват нишестето.

Какво знаем за гъбите като цяло?

Гъбите, както и бактериите, живеят във всички среди и се смята, че досега са идентифицирани само около 81 000 вида, което може да представлява 5% от общия брой на тези, които биха могли да съществуват на планетата.

Много гъбички инфектират култури, храни, животни, растения като цяло, сгради, дрехи и хора. Наред с това, много гъби са източник на широка гама антибиотици и други лекарства. Много видове гъбички се използват в биотехнологиите в производството на ензими, органични киселини, хляб, сирена, вино и бира.

Има и много видове ядливи гъби като гъби ( Agaricus bisporus), Portobello (най-голямо разнообразие от Agaricus bisporus ), Huitlacoche ( Ustilago maidis ), паразитна гъба от царевица, много популярна в мексиканската кухня; шиитаке ( Lentinula edodis ), Porcinis ( Boletus edulis ), както и много други.

Как са гъбите?

Гъбите са неподвижни организми. Няколко вида са едноклетъчни, като дрожди, но повечето са многоклетъчни.

Клетъчна структура

Всички видове царство на гъбите са еукариоти; техните клетки имат диференцирано ядро, което съдържа генетичната информация, затворена и защитена от ядрена мембрана. Те имат организирана цитоплазма с органели, които също имат мембрани и работят взаимосвързано.

Гъбите не притежават хлоропласти като цитоплазмени органели, затова нямат хлорофил, фотосинтезиращ пигмент.

Твърди клетъчни стени, съдържащи хитин

Клетъчните стени на гъбичките са съставени от хитин, въглехидрат, който присъства само в твърдия екзоскелет на някои животни от членестоноги: паякообразни, ракообразни (като скариди) и насекоми (като бръмбари), кетос от анелиди и не се появява върху растенията.

морфология

Тялото на многоклетъчните гъбички е нишковидно; всяка нишка се нарича хифа и наборът от хифи образуват мицела; Мицелът е дифузен и микроскопичен.

Хифите могат или не могат да имат прегради или прегради. Септите могат да имат прости пори, какъвто е случаят с аскомицетите, или сложни пори, наречени долипороси, в базидиомицетите.

репродукция

По-голямата част от гъбичките възпроизвеждат и двата вида: сексуален и безекскушен. Асексуалното размножаване може да стане чрез хифи - хифи са фрагментирани и всеки фрагмент може да стане нов индивид - или чрез спори.

Сексуалното размножаване на значителен брой гъби се извършва в три етапа:

-Пласмогамия, където се осъществява контакт с протоплазма.

-Cariogamia или етап на синтез на ядрата.

-Меиоза или процес на клетъчно делене, където броят на хромозомите се намалява наполовина.

Как е храненето на гъбите?

Храненето на гъбичките е хетеротрофно от осмотрофния тип. Хетеротрофните организми се хранят с други организми, живи или мъртви.

Терминът осмотрофис се отнася до характеристиката на гъбичките, които абсорбират хранителните им вещества под формата на разтворени вещества; за това те имат външно храносмилане, тъй като отделят храносмилателни ензими, които разграждат сложните молекули, присъстващи в тяхната среда, превръщайки ги в по-прости, които могат лесно да се абсорбират.

От гледна точка на тяхното хранене, гъбичките могат да бъдат сапробични, паразитни или симбиотични:

saprobes

Те се хранят с мъртва органична материя, както животинска, така и растителна. Сапробичните гъби играят много важна роля в трофичните вериги на екосистемите.

Заедно с бактериите, те са най-големите декомпозитори, които, разрушавайки сложните молекули на останките от животни и растения, поставят отново хранителни вещества под формата на прости молекули в цикъла на материята на екосистемата.

Значението на декомпозиторите в една екосистема е еквивалентно на това на производителите, тъй като и двата произвеждат хранителни вещества за останалите членове на трофичните вериги.

паразити

Паразитните организми се хранят с живата тъкан на други организми. Паразитните гъби са инсталирани в органите на растенията и животните, причинявайки увреждане на тъканите им.

Има задължителни паразитни гъби и факултативни паразити, които могат да се променят от паразитния начин на живот в друг, който е по-удобен (например Saprobia), в зависимост от възможностите на околната среда, която ги заобикаля.

симбионти

Симбионтите са свързани с други организми в жизнени форми, които носят ползи и на двамата участници. Например, гъбичките могат да бъдат свързани с водорасли и да образуват лишеи, където гъбичката взема хранителни вещества от фотосинтетичните водорасли и функционира като защитен организъм срещу някои врагове. В някои възможности водораслите и гъбите развиват комбинирани форми на репродукция.