Какво е ацетофенон?

Ацетофенонът е органично съединение, получено от цикория. Използва се главно като ароматизатор в храни и парфюми.

Ацетофенонът се използва и като разтворител за пластмаси и смоли. Това съединение е част от 599-те добавки, присъстващи в цигарите.

Неговата химична формула е C6H5C (O) CH3 и принадлежи към групата на кетони, химични съединения, характеризиращи се с наличието на карбонилна група. Ацетофенонът е най-простият ароматен кетон.

Ацетофенонът е по-плътен от водата, така че е слабо разтворим и потъва в него. В студени условия ацетофенонът замръзва.

При стайна температура ацетофенонът е бистра течност със сладък и пикантен вкус.

Температурата на кипене е 202 ° С, а температурата на топене е 20 ° С. Миризмата му прилича на миризмата на портокали.

Ацетофенонът е леко реактивен. Химичните реакции между ацетофенон и основи или киселини отделят големи количества запалим газ и топлина.

Реакциите между ацетофенон и алкални метали, хидриди или нитриди също освобождават газове и топлина, което е достатъчно, за да започне пожар. Ацетофенонът не реагира с изоцианати, алдехиди, пероксиди и карбиди.

синтез

Ацетофенонът може да се синтезира по няколко начина. Той може да бъде закупен като страничен продукт на изопропилбензен, наричан още кумол.

В природата кумолът се намира в канела и масло от джинджифил. Ацетофенонът може също да се произведе чрез окисление на етил бензин.

Фармацевтични и общи употреби

През 20 век ацетофенонът е бил използван като хипнотичен агент. За това съединението се синтезира и пакетира под името Sypnone, за да се предизвика сън.

В настоящата фармацевтична индустрия, ацетофенонът се използва като фотосенсибилизиращо средство.

Тези лекарства са неактивни, докато не влязат в контакт с ултравиолетова светлина или слънчева светлина.

Веднъж в контакт със светлината, в човешката тъкан започва реакция, за да се лекува болната тъкан. Ацетофенонът обикновено се използва за лечение на псориазис и някои видове неоплазми.

В допълнение, ацетофенонът се използва широко за подслаждане на храни и напитки. Благодарение на плодовата си миризма, той се използва и за аромати, намерени в лосиони, парфюми, сапуни и детергенти.

рискове

При високи нива ацетофеноновите пари са наркотик. Тази пара може да дразни кожата и очите леко.

При високи нива контактът между парите и тъканите може да доведе до увреждане на роговицата. Когато тази експозиция е постоянна, парите могат да намалят чувствителността към светлината на зрението.

Вдишването на тези пари може също да предизвика задръствания в белите дробове, черния дроб и бъбреците. Когато ацетофенонът се консумира орално, той може да отслаби човешкия пулс и да причини седативни, хипнотични и хематологични ефекти.

Американската агенция за опазване на околната среда е класифицирала ацетофенон в група D, наречена некласифицирана по отношение на канцерогенността на човека.

Съединенията, присвоени на група D, не показват достатъчно доказателства, които да подкрепят или опровергават човешката канцерогенност.