11 Физични и химични свойства на водата

Физическите и химичните свойства на водата го правят най-важното съединение на планетата, което интегрира естествените екосистеми и е от основно значение за поддържането и възпроизвеждането на живота на планетата.

Водата, жизненоважен ресурс за съществуването на живота на планетата, е без мирис, безвкусна и безцветна, като 97, 2% се срещат в морета, езера, реки и океани, а останалите 2, 8% под формата на прясна вода.

От 640-те години преди новата ера гръцкият философ Фалес от Милет потвърждава, че водата е всичко, считайки го за основен елемент на Вселената.

През 18-ти век те опровергават Талес от Милет, когато английският химик Кавендиш, който синтезира вода от изгаряне на въздух и водород, и Лавуазие, предлагат водата да не е елемент, а химическо съединение.

Основни физико-химични свойства на водата

Физични свойства

1 - Може да се намери в трите състояния на материята

Водата е химично съединение, което може да се намери в твърда, течна и газообразна форма.

В твърдата си фаза частиците са тясно свързани помежду си, следователно, например, ледният куб може да запази формата си за известно време, независимо от това къде е потопен.

В твърдото си състояние водата обикновено се намира под формата на лед в снежинки, ледници и полярни ледени шапки.

В течната си фаза молекулите се отделят, като водата може да приеме формата на контейнера, който го съдържа.

Тя може да се намери в природата като дъжд, капки вода, под формата на роса върху растителността и в океаните, реките, езерата и моретата.

И в своята газообразна фаза молекулите са напълно отделени и разрушени, което води до превръщането на водата в газ или водна пара, като може да я намери във формата на мъгла и пара, какъвто е случаят с облаците.

Благодарение на това свойство съществуват процесите на изпаряване, кондензация, сублимация, замразяване, сливане и изпаряване.

Това са процесите, чрез които водата напуска течното си състояние, за да стане водна пара и замръзва, докато падне под формата на дъжд или градушка, като е в състояние да напусне студа или леда и дори по-късно с топлината да се разтопи.

Може би се интересувате от състоянието на водата: твърди, течни и газообразни.

2- Има стабилни температурни маркери

Водата достига точката на замръзване при нула градуса по Целзий, а точката на кипене - на сто градуса.

Следователно, докато водата има температура по-голяма от нула градуса и по-малко от сто, тя винаги ще бъде в течно състояние.

3 - Той има висок индекс на специфична топлина

Този индекс се отнася до количеството топлина, което веществото може да абсорбира. В случай на вода, тя има специфична топлина, която е по-висока от всяка друга субстанция, следователно тя може да абсорбира големи количества топлина и температурата й спада по-бавно от другите течности, като отделя енергия при охлаждане.

4 - Повърхностното напрежение е високо

Разбиране от това на количеството енергия, което е необходимо за увеличаване на повърхността на течност на единица площ.

В случай на вода, молекулите, които го правят, са обединени и имат голяма кохезионна сила, поради което нейната сферична геометрия постига максимален обем в минимална площ.

Повърхностното напрежение е физическият ефект, който образува вид на твърда еластична мембрана в повърхностния слой на водата, която е в покой.

Това позволява, например, насекомите да се утаят на капки вода, без да потънат, или че капки вода могат да се държат в покой, докато запазват обема си в малко пространство.

Химични свойства

5- Състав

Водата се формира от кислороден атом и два водородни атома, проста молекула, която има полярни връзки, които позволяват да се установят водородни мостове между съседните молекули.

Тази връзка е от голямо значение, защото дава на водата свойства, които му позволяват да има по-голяма маса, и да достигне високи точки на топене и кипене, фундаментални за водата да бъде в течно състояние в земята.

6- Универсален разтворител

Благодарение на това той може да разтвори повече вещества от всяка друга течност. Неговите молекули са полярни, следователно имат области на положителни и отрицателни заряди.

По същия начин, неговите молекули са двуполюсни, т.е. централният кислороден атом споделя двойка електрони с всеки от двата водородни атома, което го прави голяма разтворителна среда за йонни съединения като минерали и въглехидрати.

Това свойство на водата се дължи на способността му да образува водородни мостове с други вещества, които се разтварят, когато взаимодействат с полярните молекули вода.

7- Нейните молекули имат висока кохезионна сила

Техните молекули, като се привличат, остават свързани помежду си. Като имат водородни молекули, те са отговорни за това да останат плътно заедно, образувайки компактна структура, която превръща водата в неразбираема течност благодарение на високата си сила на сцепление.

8- плътността му е 1kg / l

Тази плътност нараства с намаляването на температурата, достигайки максимална плътност от 4 градуса.

Поради това свойство ледът може да плува във вода, така че когато замръзне едно езеро или море, леденият пласт плува по повърхността, изолирайки останалата част от водата, което го предпазва от размразяване.

9- Ниска степен на йонизация,

Това е така, защото само един от всеки 551, 000, 000 водни молекули е дисоцииран в йонна форма. Следователно рН на водата се счита за неутрален.

10. Формирайте комплексни комбинации

Той е способен да образува комплексни комбинации чрез свързване към някои соли, което води до образуването на хидрати, вещества, които съдържат вода.

По същия начин, водата реагира с много метални и неметални оксиди, за да образува хидроксиди и оксациди.

11 - Генерира хидрофобния ефект

Това е явление, което може да се види, когато неполярните вещества влязат в контакт с вода.

Хидрофобните молекули са склонни да агрегират и свързват, с изключение на водните молекули, като ясен пример за това свойство е, че когато се свързва вода с масло, сместа се разделя на водна и маслена фаза.