Какво представлява системата Норфолк?

Системата на Норфолк е една от промените, които видяха века на индустриалната революция в областта, свързана с новите техники на селското стопанство.

През 1794 г. регионът на Норфолк в Англия произвежда 90% от зърното, произведено в цялото Обединеното кралство. Скоро се появи любопитство към използваните там методи.

Тази система е изобретен от Чарлз Тауншенд, след като напуска политическата си кариера през 1730 г. и се пенсионира със своите имоти в Норфолк в Обединеното кралство.

Тази статия се фокусира върху описването на това, което действително се е състояло от системата на Норфолк, условията, които са я породили и каква е била връзката между тази система и напредъка в селското стопанство от онова време.

Земеделие преди системата Норфолк

За да разберем напълно от какво се състои системата, трябва да знаем подробно какво е било британското земеделие преди появата му. От средновековието земеделските стопани използват система от ротационни култури за периоди от три години.

Селяните са обработвали земята, която им е дал земевладелец, който често е принадлежал на аристокрацията. В замяна селяните се заклеха за лоялност към собственика на земята и са готови да се борят за него в конфликтите, които са възникнали.

Всеки декември, на събрание, селяните си поставяли тесни ивици земя. В началото всяка лента имаше около 0, 4 хектара повърхност. В крайна сметка всеки земеделски стопанин щеше да определи около 12 хектара.

Те бяха разделени поравно на три открити полета. С течение на времето всяка от тези групи се стеснява, тъй като семействата на фермерите стават все по-многобройни и земята е разделена между своите членове.

В периода между 15-ти и 18-ти век, количеството на оградената земя започва да се увеличава. Те не са разделени на ленти, а се третират като единица.

Това стана по няколко причини: малко след войната на розите (1455-1485), някои благородници продадоха земята си, защото имаха нужда от бързи пари. По-късно, по време на управлението на Хенри VIII (1509-1547), земите на манастирите стават собственост на Короната и след това се продават.

Традиционно вълната и получените от нея продукти бяха основният износ на Обединеното кралство. Тъй като ползата от този износ се е увеличила през петнадесети век, все по-оградената земя е била предназначена за отглеждане на овце.

През седемнадесети век нови техники за животновъдство са отчасти тези, които принуждават повече огради. Когато фуражните култури, използвани за хранене на добитъка, се произвеждат на открити площи, общинското земеделие е облагодетелствало фермерите, а не земеделските производители.

Благодарение на всичко това, между 1700 и 1845 година, повече от 2, 4 милиона хектара са оградени в Англия. Новите земевладелци постепенно присвоили земята на фермерите.

Това остави много хора в мизерия. Много от тях бяха принудени да просят. Въпреки това, собствениците на земята, развиват животновъдството си в оградени земи. Един от тези хазяи е Чарлз Тауншенд.

След като се оттегли от политиката през 1730, той се съсредоточи върху управлението на имотите си в щата Норфолк. В резултат на това и за да се максимизират ползите от него, той въведе нов вид сеитбообращение, който вече се практикува в Нидерландия. Родена е системата на Норфолк.

Какво представлява системата на Норфолк?

Това е система за сеитбообращение. В селското стопанство, когато нещо се отглежда, отнема известно време да се развие, да узрее и да бъде готова за прибиране на реколтата. Земята е пълна с хранителни вещества и вода. От там културите получават храната си, за да завършат своя жизнен цикъл.

За да не се изчерпи земята, земеделските производители обикновено променят вида на културите в своите полета от една година до следващата. Понякога дори оставят земята необработена за цяла година, за да абсорбират отново хранителните вещества. Това се нарича напускане на угар.

Ако почвата бъде изчерпана, това би било земя, която не е подходяща за отглеждане. Това е отпадъчната земя. Преди системата за сеитбооборот на Норфолк, за всеки цикъл бяха използвани три различни вида култури. С системата от Норфолк те започнаха да използват четири.

Освен това земята е оставена на пара. Вместо да го оставят необработени, се засаждат ряпа и детелини. Те са отлична храна за добитък през зимата и обогатяват почвата с азот, намерен в краищата на техните корени.

Когато растението се изтръгне от земята, корените му заедно с азота, който съдържат, остават в почвата, обогатявайки го.

Системата от четири полета

Townshend успешно въведе новия метод. Той раздели всичките си земи на четири сектора, посветени на различни видове култури.

В първия сектор той отглеждаше пшеница. Във втория трилистник или билки, годни за консумация от добитъка. В третия овес или ечемик. И накрая, в четвъртата аз израснах ряпа или набиоли.

Лалета бяха използвани като фураж за хранене на добитъка през зимата. Детелини и трева бяха добри пасища за добитъка. Използвайки тази система, Тауншенд осъзнал, че може да получи по-висока икономическа възвръщаемост от земята.

В допълнение, четирисекторната система за ротационно отглеждане увеличи количеството произведена храна. Ако културите не се въртят във всеки от секторите, нивото на хранителните вещества в земята намалява с времето.

Доходността на реколтата в тази земя се спусна. Използвайки системата от четири ротационни култури на сектор, земята не само се възстановява, но и увеличава нивото си на хранителни вещества чрез редуване на вида на културата, към която е бил предназначен.

Детелини и трева са отглеждани в сектор, след като са отглеждали пшеница, ечемик или овес. Това естествено връща хранителните вещества в почвата. Никаква земя не е оставена на пара. Освен това, когато говедата пасеха върху тях, те плащали земята с техните отлагания.