4 Разлики между хомогенни и хетерогенни смеси
Разликите между хомогенни и хетерогенни смеси се основават на видимостта на техните компоненти, лекотата на отделяне и запазване на свойствата.
Добре известно е, че смесите са съставени от две или повече вещества, но има два вида смеси, които могат да възникнат от тези комбинации.
В хомогенни смеси условията и свойствата на съединенията им позволяват да се смесват до точката, в която не могат да се различават един от друг, както в случая с майонезата.
В хетерогенни смеси съединенията, които го образуват, се отблъскват поради естеството на техните връзки, какъвто е случаят с вода и масло.
По-долу са представени разликите между хомогенни и хетерогенни смеси:
видимост
В хетерогенните смеси компонентите, които образуват сместа, могат да се видят ясно. Те не са равномерно разпределени.
В хомогенните смеси компонентите, които образуват сместа, не могат да бъдат ясно разграничени. Те се разпределят равномерно, така че да изглежда като едно вещество в очите.
Ясен пример между тези две може да се направи с напитки. Хомогенна смес може да бъде лимонада, където във всички точки на сместа тя изглежда еднаква, докато хетерогенна смес може да бъде клерик, където плодът все още се различава от останалата част от течността.
отделяне
Хетерогенните смеси могат лесно да се разделят на техните оригинални компоненти. Ако сместа е течна и твърда, може да се извърши филтрация.
В зависимост от размера на твърдите вещества и дали е течно-течна смес, тя може да се декантира.
В хомогенни смеси смесите са трудни за разделяне в техните оригинални компоненти. Най-известният метод за течно-течна смес е дестилацията.
На промишлено ниво има и дестилация, но има и методи като абсорбция, разделяне от мембрани и др.
свойства
Всеки компонент на хетерогенна смес запазва индивидуалните си свойства, тъй като те все още са диспергирани.
Всяка част от хомогенна смес има подобни химически и физични свойства. Пример за това може да бъде вода и сол.
Само водата не провежда електричество, но когато се добави известно количество разтворено вещество, в този случай сол, се образува хомогенна смес с физическа способност за провеждане на електричество.
Химични разтвори
Всички химически разтвори са примери за хомогенни смеси.
Има цяла част от аналитичната химия, която е посветена на изучаването на този тип смеси въз основа на техните концентрации, константи на разтворимост и други термини.
Примери
Някои примери за хомогенни смеси са питейна вода, течности, оцет.
Някои примери за хетерогенни смеси са метални сплави, някои колоидни суспензии или неполярни вещества с полярни, като вода с масло. В храната можем да намерим примери като салати, между другото.
