21 Интересни са местните растения от Перу

Някои от местните растения на Перу са macua, quenua, cinchona, paico, котешки нокът или ябълка от яйчен крем. Перу има около 25 000 вида местни растения, 10% от всички растителни видове в света.

Благодарение на географското си разнообразие (крайбрежни пустини, планини или джунгли), 28 различни климатични условия, различни от 32 възможни в света и 84 от съществуващите 103 екологични зони, перуанската флора е една от най-разнообразните на планетата.

Те са известни като местни растения, тъй като са свои или произхождат от перуанската страна, някои от които са храна и / или лекарства.

Свойствата на перуанските местни растения са известни още от древността. Някои от тези растения са отглеждани в Перу от 1600 г. пр. Хр., Тъй като местните жители са използвали тези растения заради своите лечебни свойства и потенциални ефекти.

Нещо повече, инките разглеждали някои от тези местни растения като „дарове на боговете“; отглеждали ги като храна и ги използвали в религиозни церемонии за танци и ритуали.

Само през 2009 г. Перу изнася местни растения като каму каму, мака, котешки нокът, тара, киноа, сача инчи, ачиоте, агуайманто, орехи, лилава царевица, гигантска царевица от Куско, киичиа и якон, със стойност близо до 87 милиона долара.

Може би се интересувате от флората на перуанското крайбрежие.

21 обикновени местни растения от Перу

Това е клубен с произход от Андите. Съдържа елементи като калций, калий и желязо, силиций, йод и фосфор.

Той влияе върху хормоните, спомага за нормализиране на щитовидната жлеза и ендокринните жлези, както и за подпомагане на оксигенирането на мускулните тъкани. Също така е енергизиращ и спомага за борбата с остеопорозата.

2 - Queuna

Това е малко дърво, произхождащо от Андите. Листата му са малки, стволът му е усукан и кората му е червеникава. Той се люлее като хартия и е известен като "дървото на туристите".

3- Cinchona

Това е дърво от около 10 метра, естествено от Андите, което е известно, че присъства в герба на перуанското национално знаме. Кората му съдържа хинин и се използва за лечение на малария.

4 - Paico

Това е многогодишно растение, произхождащо от Централна Америка. Цветовете му са малки и зелени и расте при високи температури и субтропични райони.

Използва се за готвене заради силния си вкус, сравнявайки се с цитрусови билки, с анасон и риган.

Понякога се използва за борба с инфекции с червеи при хора и като лечение за аменорея, дисменорея и малария.

5 - котешки нокът

Имате големи, огънати шипове, които растат по лозата ви. Използва се като лекарство за лечение на възпалителни заболявания като артрит, за почистване на храносмилателния тракт и като лечение при рак. Съдържа химични оксиндолови алкалоиди.

6- Чиримоя

Това е вид хранителен плод, произхождащ от Перу, транспортиран до останалите Анди и Централна Америка.

Той има кремообразна консистенция и перуанската моче култура често я представлява в своите занаяти.

7- Ачиоте

Има дълбоко червено пулп. Неговите листовки могат да се използват срещу възпалено гърло, диария, астма, ангина, повръщане и главоболие.

8- Машуа

Това растение се отглежда от 2800 до 3800 метра над морското равнище. Тя може да се консумира варени или пропарени, въпреки че обикновено се използва в сладкиши с мляко.

Намалява нивата на тестостерона, така че се използва при заболявания на простатата. Индустриално това е вход за антибиотици.

9 - Пуя Раймонди

Това е дивият вид, ендемичен за Андите. Той достига до 12 метра височина и произвежда до 8000 цветя през целия си живот, което може да продължи до 100 години.

10- Arracacha

Той е корен от растителен произход от Андите. Той е междинен зеленчук между морков и целина.

Тя има много нишесте и е популярна храна в Южна Америка. Корените са подобни на моркови, с много бяла кожа. Интериорът може да бъде бял, жълт, лилав.

11 - Киноа

Това е зърно с високо съдържание на протеин; тя е източник на много аминокиселини, необходими за развитието на човека.

Индустриално се продава под формата на брашно и люспи. Може да се консумира самостоятелно, в сладкиши, в яхнии и в супи.

12 - Якон

Този клубен се използва в режимите за отслабване. Има антидиабетни свойства и осигурява облекчение на стомашно-чревните и бъбречните проблеми.

13 - Гуава

Това е плод с високо съдържание на витамин С. Той помага да се противодейства на високото кръвно налягане и стимулира сърдечната дейност.

Листата на това растение могат да се използват като чревни стягащи вещества, болки в стомаха и като белег на кожата.

14- Cantuta

Това е националното цвете на Перу, известно като "свещено цвете на инките". Той е с размери 3 м и има червени или жълти цветя.

15-Ichu

Това е типичното растение от планините на Андите. Това е вид трева от голямо значение в този регион, тъй като се използва като фураж за лами, алпаки, овце и др. Използва се и за направа на покриви, тухли и гориво.

16- Агуайманто

Това е храносмилателна растение, богато на витамин С. Той е чудесен антиоксидант, който подпомага заздравяването на раните. Също така помага за подобряване на някои алергични състояния.

17 - Тотора

Това е вид острица, намираща се най-вече в езерото Титикака и по крайбрежието. Туземците използват това растение, за да направят своите плаващи острови, къщи и лодки.

18 - Sacha inchi

Това е многогодишно растение. Неговото масло има хранителни свойства. Има много витамин А, витамин Е, мастни киселини и омега 3, 6 и 9. Той се консумира под формата на пропарен зърно или се втечнява под формата на пюре.

19 - Орхидея

Перу, четвърта страна по разнообразие от орхидеи, има около 2500 вида, разпределени в 224 рода. Те се намират в джунглата на Амазонка и във високите джунгли като Мачу Пикчу.

20- Hercampuri

Този малък храст се отглежда в планините и спомага за регулирането на метаболизма на мазнините, като се използва широко при лечението на затлъстяване.

Той действа като диуретик, улеснява кръвообращението, е хепатопротективен и действа като хипогликемичен хипо.