23 Удивителни свойства на бананите за здраве

Бананът има многобройни свойства и ползи за здравето, особено за ума и настроението: подобрява храносмилането, облекчава рефлукса, подобрява здравето на сърцето, зрението и астмата, предпазва от анемия, бъбречни заболявания и язви, е източник на калий и манган и други, които ще обясня по-късно.

Днес бананите се отглеждат в най-малко 107 страни и се нареждат на четвърто място сред световните хранителни култури с парична стойност. Те консумират повече банани, отколкото ябълките и портокалите заедно.

Сред другите предимства, бананите помагат да отслабнете, поддържат червата здрави, регулират сърдечната честота, поддържат здравето на очите, намаляват подуването, предпазват от развитието на диабет тип 2, укрепват нервната система ...

Основни свойства за здравето на бананите

1- Подобрява храносмилането

Като богати на пектини помагат при храносмилането, те също помагат за елиминирането на тежки метали.

Те действат и като пребиотици, стимулирайки растежа на полезните бактерии в червата. От друга страна, те могат да възстановят загубите на електролити след диария

2 - Те са естествен антиацид и облекчават рефлукса

Бананите могат да осигурят почти 10% от дневните нужди от влакна. Витамин В6 може също да предпази от диабет тип 2 и да помогне при загуба на тегло.

Те са сравнително лесни за храносмилане и се считат за недразнещи за стомашно-чревния тракт.

3 - Подобрява здравето на сърцето

Бананите са добри за сърцето. Те са богати на калий, който е необходим за поддържане на сърдечния ритъм. Те също са с ниско съдържание на натрий, което спомага за поддържане на кръвното налягане.

4- Депресия и настроение

Бананите могат да помогнат за преодоляване на депресията поради високото му съдържание на триптофан, предшественик на серотонина.

Те също са богати на витамин В6, който помага да се спи добре.

5 - Подобрено зрение

Те имат малко, но значително количество витамин А, който е от съществено значение за защита на очите, поддържане на нормалното зрение и подобряване на зрението през нощта.

Бананите, както и много други плодове, са пълни с антиоксидантни съединения и каротеноиди, както и с подходяща комбинация от минерали, които могат да подобрят здравето на очите. Установено е, че макулната дегенерация, катаракта, нощна слепота и глаукома намаляват с нормалния прием на банани и други подобни плодове.

6- Подобрява здравето на костите

Бананите съдържат голямо количество фруктоолигозахариди. Това са пребиотични въглехидрати, които насърчават растежа на полезните бактерии в стомашно-чревния тракт, подобрявайки абсорбцията на калций.

7- Предотвратява рака

Някои доказателства сочат, че умерената консумация на банани може да бъде защитна срещу рак на бъбреците.

Напълно узрелите банани (с черни петна) произвеждат съединение, наречено TNF-a. Това е цитокин, за който се смята, че има потенциал да увеличи броя на белите кръвни клетки, като по този начин укрепва имунната система и се бори срещу раковите клетки.

В допълнение, те могат да бъдат полезни за предотвратяване на рак на бъбреците, поради техните високи нива на фенолни антиоксидантни съединения.

8- Подобряване на астмата

Проучване, проведено от Imperial College London установи, че децата, които консумират само един банан на ден, са с 34% по-малко вероятно да развият астма.

9- Подобряване на диабета

Проучванията показват, че диабетиците от тип 1, които консумират диети с високо съдържание на фибри, имат по-ниски нива на кръвната захар от диабетиците от тип 2 и могат да имат по-добри нива на кръвната захар, липиди и инсулин. Среден банан осигурява около 3 грама фибри.

Зелените банани са чудесен източник на сложна скорбяла и следователно могат да помогнат за подобряване на чувствителността към инсулин.

10 - Ефективен срещу диария

Електролити като калий се губят в големи количества по време на епизоди на диария и могат да накарат засегнатите хора да се чувстват слаби. Бананите могат да спомогнат за редовността и да попълнят резервите от калий.

11 - Лечебни язви и киселини

Те спомагат за балансирането на рН на стомаха и подобряват защитния слой на слуз. С това те спомагат за облекчаване на болката. Съдържанието на фибри помага на храната да се движи бързо през храносмилателния тракт, предотвратявайки рефлукса.

Той също така помага да се предпази стомаха от язви. В дългосрочен план те увеличават слузта в стомаха, като помагат да се предпази от увреждане от солна киселина. Бананите съдържат също протеазни инхибитори, които помагат за премахване на стомашните бактерии, които могат да причинят стомашни язви.

12 - Увеличаване на енергията

Спортните напитки, енергийните барове и електролитните гелове са много популярни в днешно време, но професионалните спортисти често се срещат да ядат банани точно преди и дори по време на спорта.

Гледайки например тениса, не е необичайно да виждат играчите да ядат банани между игри.

13 - Богат на витамин В6

Бананите са особено богати на витамин В6. Този витамин е важен за създаването на хемоглобин в кръвта.

Витамин В6 също участва в поддържането на адекватни нива на кръвната захар, синтезира и разрушава аминокиселините и произвежда антитела за по-силен имунен отговор. Един банан съдържа една пета от препоръчания прием на витамин В6.

14- Други витамини и минерали

В допълнение към високите нива на калий и витамин В6, бананите имат високи нива на витамин С, магнезий и манган. Те също са чудесен източник на други витамини от група В и малки количества минерали като йод, желязо, селен и цинк.

Бананите съдържат добро количество фибри, както и няколко антиоксиданти. Банан със среден размер (118 грама) също съдържа:

• Калий: 9% от RDI.
• Витамин В6: 33% от RDI.
• Витамин С: 11% от RDI.
• Магнезий: 8% от RDI.
• Мед: 10% от RDI.
• Манган: 14% от НИРД.
• Нетни въглехидрати: 24 грама.
• Влакно: 3.1 грама.
• Протеини: 1, 3 грама.
• Мазнини: 0, 4 грама.

Всеки банан съдържа само около 105 калории и се състои почти изцяло от вода и въглехидрати. Бананите съдържат много малко протеини и почти без мазнини.

Въглехидратите в зелени банани (незрели) се състоят основно от нишесте и резистентно нишесте, но подобно на зрелия банан, нишестето се превръща в захар (глюкоза, фруктоза и захароза).

Те съдържат няколко вида мощни антиоксиданти, включително катехини. Тези антиоксиданти са свързани с много ползи за здравето, като например по-нисък риск от сърдечни заболявания и дегенеративни заболявания.

15- Помогнете да отслабнете

А банан от 16 см има минимум 90 калории, около една четвърт от калориите, които получавате от шоколад. Освен това, около половината от съдържанието на влакна в банана е разтворимо.

Когато разтворимото влакно достигне храносмилателния тракт, то абсорбира водата и забавя храносмилането. Храната е принудена да се засели в стомаха за известно време, което я прави пълна.

16- Инструменти срещу мускулни крампи

Причината за спазмите е неизвестна, но популярната теория обвинява смесица от дехидратация и електролитен дисбаланс.

Въпреки това, проучванията са дали противоречиви резултати за бананите и мускулните спазми. Някои ги намират за полезни, докато други не намират ефект.

Въпреки това е доказано, че бананите осигуряват отлично хранене преди, по време и след издръжливост

17 - Високо съдържание на витамин С

Както при много плодове, бананите съдържат достатъчно количество витамин С. Банан осигурява приблизително 10 мг витамин С, или около 15% от препоръчителната дневна доза. Витамин С стимулира имунната система и здравето на клетките и подобрява усвояването на други хранителни вещества като желязо.

Витамин С е важен антиоксидант, който неутрализира вредните свободни радикали в организма. Също така помага за поддържането на здрави кръвоносни съдове и насърчава производството на колаген, който поддържа мускулите, костите и други тъкани заедно.

18- Източник на витамин B-6

Тъй като витамините B се срещат най-често в продукти от животински произход, може да се изненада, че бананите са отличен източник на витамин B-6, наричан още пиридоксин. Бананът осигурява 35% от дневните ви нужди от витамин B-6. Тялото използва витамин B-6 за създаване на нови клетки.

19 - източник на манган

Бананите са добър източник на манган, минерал, необходим за здравето и метаболизма на костите, а средният по размер банан осигурява около 0, 3 мг, а на възрастните - между 1, 8 и 2, 3 мг манган на ден.

20 - Източник на калий

Калият е жизненоважно хранително вещество, защото помага за регулиране на кръвното налягане, което помага да се поддържа правилното функциониране на сърцето.

Нашите кости също се нуждаят от този калий, тъй като помага за намаляване на екскрецията на калций, което е начинът, по който бананите спомагат за намаляване на риска от развитие на остеопороза и помагат за поддържане на костите по-големи колкото по-възрастни.

21- Предотвратява язви

Бананите могат да помогнат за предпазване от стомашни язви или да помогнат за лечение на съществуващи. Това се дължи на някои съединения в бананите, които създават дебела защитна бариера в стомаха, която може да помогне да се защити от вредното въздействие на излишната солна киселина.

В допълнение към това, бананите съдържат също протеазни инхибитори, които могат да помогнат за отстраняването на някои бактерии в стомаха, които причиняват язви.

22- Предотвратява бъбречни заболявания

Калият помага да се регулира баланса на течности в тялото, така че може да помогне за облекчаване на напрежението в бъбреците, както и за укрепване на уринирането.

Това може да предотврати натрупването на токсини в организма и да ускори освобождаването им от тялото чрез увеличаване на честотата и обема на уриниране.

От друга страна, съществуват полифеноли, антиоксидантни съединения на бананите, които влияят положително върху бъбречната функция и натрупването на токсини, като същевременно стимулират правилното функциониране на бъбреците.

23- Предотвратява анемията

Бананите са с високо съдържание на желязо и подпомагат лечението на анемията, тъй като желязото е съществена част от хемоглобина, който придава цвят на червените кръвни клетки.

Това не само предотвратява анемията, но може да увеличи циркулацията до всички части на тялото, следователно ще има по-голямо окисление на различните части на органите, като по този начин ще се оптимизира тяхната функционалност.

А какви други ползи от бананите знаете?