23 вкусни вечери за диабетици (здрави)

В тази статия ще разгледаме някои вкусни и здравословни вечери за диабетици, които ще осигурят подходящи хранителни вещества за здравето на тези хора.

Какви храни се нуждаем по време на покупката, за да представим здрав и разнообразен фонд за килери?

За да бъдат богати нашите ястия е необходимо те да имат голям брой зеленчуци без скорбяла (което е удобно да бъде практически 50% от ястието, което ще готвим), постно протеини (представляващи една четвърт) и различни видове пълнозърнести храни. въглехидрати (друга четвърт от ястието). За да завърши, би било добре да се сложи край на десерт, който се състои от плодове и млечни продукти.

Освен това съществуват и други видове алтернативни продукти спрямо посочените в предходния параграф. Тук влизат течности като зехтин, балсамов оцет, различни подправки и сушени билки, различни видове сосове или състави като пико де гало. Очевидно е, че сол и пипер не може да отсъства.

Рецепти за вечери за диабетици

1- Салата с пиле

Ние извършваме процес на подбор на зеленчуците, които най-много харесваме, доколкото те са без нишесте. Добавяме нарязани пилешки гърди на ивици с малко сирене, което ни харесва, но без да бъдем много мазни. Съпроводът може да се направи с малко хляб, препечен или непечен.

2- Пилешки такос с черни фриголи

Вкусни такос в най-чистия мексикански стил, специално предназначени за диабетици. Както и при салата, трябва да нарязваме ленти от печени пилешки филета. Смесваме го с домати, зелена салата, кориандър и черен боб, предварително приготвени. Резултатът се добавя към тоталата на пшеницата или царевицата, за да се увенчае с пико де гало.

3- Турция обвива с гуакамоле дресинг

Добавяме предварително приготвена добавка към цяла царевична тортила. Образува се с пушена пуйка, сирене на вкус, с ниско съдържание на мазнини, чифт нарязани листа маруля, естествен домат и авокадо. След това можем да го преобърнем и да започнем да се наслаждаваме на опаковката.

4 - омлет с пипер и лук

В една чиния разбиваме няколко яйца, за да ги победим по-късно. Когато се отстранят добре, добавяме пипер и лук, нарязани на джулия. Изсипваме всичко на тенджера и го оставяме да готви от двете страни, докато оформя омлет. Това може да се консумира с препечен или непечен пълнозърнест хляб.

5- Паста със зеленчуци

Обикновено известен като пролетна паста. Осъществяването му започва с варенето на пастата в кипяща вода за около десет минути. След това натоварваме водата и в купа добавяме различни вкусови зеленчуци заедно с превръзка от оцет и масло с варено пиле и нарязваме на кубчета. Също така подправката може да бъде заменена с натурален доматен сос.

6 - Тайска супа с морски дарове и юфка

Идеята е да се смесят скариди, миди и камбала (типична морска риба от източните райони) заедно с бульон в купа. Оставяме го да се готви за няколко часа, като през този период от време ще добавим пресни зеленчуци и червен пипер, за да подобрим вкуса.

7 Цезар

Една от най-често познатите салати. Комбинацията започва да готви печено пиле. Оставихме го настрани и започнахме да структурираме нашата салата. Съставките, които трябва да добавим, са две шепи от ромска салата, нарязани на ивици, настъргано пармезаново сирене на вкус (но без преяждане) и крутони, които да придадат хрупкаво докосване. След това добавяме пилето, което вече сме приготвили, и накрая соса от цезар с ниско съдържание на мазнини с две супени лъжици дресинг или винегрет.

8- Скариди с кокос и манго

На първо място трябва да се обелват и да се подготвят правилно скаридите. След това поставяме едно яйце на плоча, на друго добавяме кокос, джинджифил, нарязана бисквита и пипер, където ще потопим скаридите.

Ние ги къпем съответно във всяка чиния и ги оставяме да пекат около десет минути. Накрая, когато ги извадиш и ги изложиш на чинията, ще почешеш малко манго и малко нарязан лук. Като придружител можем да добавим еквивалента на половин чаша кафяв ориз.

9- Бъркани зеленчуци с пиле или скариди

В тенджера на средно висока топлина въведете различни видове зеленчуци на вкус и ги задушете с няколко лъжици масло. Ако желаете, може да се комбинира с скариди или пиле.

Съпътстващата риба с пипер може да се направи с половин чаша кафяв ориз, за ​​да се получи по-пълно хранене.

10. Естествена пица

Една от най-богатите и популярни вечери. Можем да си купим маса от готови пици, където просто трябва да ги разтегнем. Към основата помазваме с натурална доматена лъжица. Добавяме моцарела и го допълваме със зеленчуци в горната част. След това го поставяме във фурната на максимална температура за около десет минути, за да бъде напълно готова.

11 - Менестра с домати и др

Този бульон може да се образува с комбинация от консервирани домати, доматен сос, царевица, чушки с различни цветове и моркови, нарязани на малки тактито. Добавяме я към тенджера на средно слаб огън с малко кимион, чили на прах и чесън. Най-накрая го оставяме на шест до осем часа, за да завършим ястието.

12 - Сладко и кисело пиле

За тази рецепта ще ни трябват няколко филе от пилешки гърди, нарязани на ивици. Приготвяме го в тиган с няколко супени лъжици зехтин, към които ще добавим по-късно зеленчуци, като разбъркваме всичко заедно, докато станат нежни. Сладко-киселият сос се добавя заедно с малки парченца ананас и няколко бадема. За акомпанимента е достатъчно с половин чаша кафяв ориз.

13 - Пълнен зелен пипер

Пълнената пиперка е широко използвана рецепта. Започвате с рязане на зелен пипер на половина и почистване на вътрешността на семената. Вътрешността ще бъде пълнена със сотиран лук, нарязан моркови, тиквички и чесън, поръсени с малка струя зехтин. Когато го сглобим, го увенчаваме със спаначено сирене и леща, за да го въведем във фурната при максимална температура за общо три четвърти час.

14 - Картофи с подправено масло

Измиваме картофи, които по-късно ще пробиваме с вилица или нож. След това го въвеждаме в микровълнова печка в продължение на две минути при максимална мощност, за да го нарежем на две части. Добавяме зехтин и въвеждаме двете части заедно с щипка сол и лют червен пипер за половин час до максималното количество градуси по Целзий, което пещта позволява.

15 - Хамбургер с печени картофи

С 3 унции начупена филе (говеждо месо), месят хамбургер пържола и го готвя в тенджерата, докато тя е напълно оформени от вътрешната страна и добре печени от външната страна и след това го монтирайте с няколко резена пълнозърнест хляб до няколко зеленчуци. на вкус с лек сос. Картофите трябва да се измиват, обелват и нарязват преди, за да се въведат за около четиридесет и пет минути във фурната при 200 градуса по Целзий.

16 - Терияки на скара

Тази рецепта се фокусира върху получаване на сочен шиш. Именно в същите тези области трябва да въведем предварително нарязани пилешки и ананасови кубчета, поръсете с антиприлепното пиле и го скарате, докато пилето е в състояние да приеме подходящия цвят на неговото готвене. В крайна сметка измиваме пилето в терияки сос и го придружаваме с малко кафяв ориз, който можем да установим като основа или под формата на купчина от едната страна.

17 - пушена сьомга чесън

За да приготвите този богат зеленчук и риба, е необходимо да приготвите вече почистени чесъни и нарязани на малки парченца, много фино нарязани и да ги добавите в тенджера, за да се оцвети. След това добавете пушена сьомга, нарязана на тънки ивици с яйца, които ще бъдат задушени с цялото, докато всички съставки са перфектно приготвени и интегрирани.

18 - Филе от телешко месо с аспержи

Гответе няколкостотин грама аспержи във фурната на възможно най-висока температура с поток зехтин и сол за около десет минути. На свой ред, ние вземаме няколко пържоли, за да готвим на тава или в тиган. Когато служим, ние служим всичко заедно в едно ястие.

19 - Приготвени яйца на скара

Тази комбинация е една от най-лесните и бързи. В тиган се налива добро количество зехтин, за да се сложат две яйца, когато маслото е горещо. След като бъдат напълно готови, поръсете с червен пипер от вера, много нарязан или на прах чесън, магданоз и щипка сол.

20 - Риба с пипер и ориз

Трябва да размразите няколко рибни филета. Когато този процес приключи, трябва да разпръснем четка в зехтин, подправен с билки и прясно смлян пипер. Добре разпръскваме рибните филета и след това го слагаме във фурната, докато се свари. Накрая можем да го придружим с половин чаша кафяв ориз, за ​​да имаме по-пълна риба.

21- Роу салпикон

В ястие се въвеждат домати, пинто и лук, предварително нарязани. Зеленчукът се нарязва на малки зарове, за да се нарязва част от запазената сърна от треска. Сега всичко, което трябва да направите, е да приготвите малко зехтин, оцет и щипка сол, за да получите тази питателна и здравословна салата.

22- Сьомга с оризова основа

В филе от сьомга го даваме с масло от двете страни и след това изстискаме лимон в същите области. Смесваме го с копър и чесън, като го поръсваме. И накрая, ако го имате, можете да го приготвите на скара, за да получите по-добър вкус, което го прави лесен за ядене, когато се консумира. Ако не, можете да използвате тиган. При монтирането на плочата се добавя малко предварително приготвен кафяв ориз като основа.

23- Агнешко с шам-фъстък и кускус

Вземаме предварително нарязано агнешко филе и го приготвяме за готвене в тиган с няколко чаени лъжички масло. Докато даваме правилното място за приготвяне на вкус, ние подготвяме в купа популярното мароканско ястие, към което ще добавим в края на цялата малка шепа шам-фъстък. Трябва да се отбележи, че това ястие може да варира с пиле.

А какви други диабетни вечери знаете?