Химия в ежедневието: 33 общи примера

Химията в ежедневието е много лесна за възприемане. Тя може да бъде намерена в храните, които се консумират, във въздуха, който диша, в почистващите химикали и буквално във всеки обект, който е наоколо.

Всички хора са направени от химикали и всичко, което обгражда човечеството, е направено от химикали.

Всичко, което човешкото същество чува, вижда, мирише, докосва и тества, включва химия и органични съединения; всички сетива включват химични реакции и взаимодействия.

Химията не се ограничава до лаборатории; Тя съществува по целия свят и присъства във всички аспекти на ежедневния живот. По принцип не би имало нищо в света, ако химията не съществуваше.

30-те основни примера на химията в ежедневието

1 - Органични киселини

Те са органични химични съединения с киселинни свойства. Пропан, оцетна киселина и хидроксибензен са някои от най-често срещаните.

Хидроксибензенът се използва за приготвяне на смоли и във фармацевтични продукти; оцетната киселина се използва в оцет и в химическата промишленост; и пропан се използва като консервант.

2- Полимери

Те се състоят от дълги вериги от молекули. Много органични съединения са полимери.

Най-често срещаните са найлон, използван в дрехи и четки за зъби; и акрил, който се използва в бои и пластмаси.

3- Петрохимикали

Това са петролни химикали, суров петрол или нефт; дестилацията разделя материала на различни органични съединения.

Бензинът и природният газ са най-използваните, защото работят като гориво.

4- Повредена храна

Храната става лоша поради химичните реакции, които се случват между хранителните молекули.

Мазнините стават гранясали и растежът на бактериите може да накара хората да се разболеят.

5- Небето

Небето е синьо, защото обектът придобива цвета на светлината, която отразява. Бялата светлина на слънцето съдържа вълните, но когато удари обект, някои от нейните вълни се отразяват.

6- Човешкото тяло

Човешкото тяло е съставено от различни химически съединения, които са комбинации от елементи.

По-голямата част от тялото е съставена от вода, която е смес от водород и кислород.

7. Лед и вода

Ледът плува във водата, защото ледът е по-малко плътен от водата. По-тежката вода измества по-малко тежкия лед, така че ледът се спуска нагоре.

8. Храносмилане

Храносмилането зависи от химичните реакции между храната, киселините и ензимите, които разграждат молекулите в хранителни вещества, които тялото може да абсорбира и използва.

9- Слънцезащитен крем

Слънцезащитните продукти комбинират органични и неорганични химикали за филтриране на слънчевата светлина и предотвратяване на проникването им в кожата.

Отразяващите частици на слънцезащитния крем обикновено се състоят от титанов оксид или цинков оксид.

10- Сапуните

Животинските мазнини се използват за производство на сапун. Сапунът се приготвя от реакция на осапунване, която реагира на хидроксид с органична молекула (мазнина), за да се получи глицерол и суров сапун. Сапуните са емулгатори.

11- Наркотиците

Лекарствата действат заради химията. Химичните съединения могат да влязат в място за свързване на естествени химикали в тялото, така че да блокират болковите рецептори.

Те могат също да атакуват химикали, открити в патогени, но не и в човешки клетки, като например антибиотици.

12- Парфюмите

Няма значение дали ароматът идва от цвете или от лаборатория и се използва в козметичната индустрия; двете молекули са пример за химия.

13 - Готварска печка под налягане

Храната се приготвя по-бързо в тенджера под налягане, тъй като капакът се затваря плътно към съда.

По този начин парата не може да избяга, така че остава вътре и изгражда налягане. Под налягане температурите са по-високи, което прави храната по-бърза.

14 - Въглища

Въглищата, които се използват като гориво в много електроцентрали, се получават от въглеродни молекули.

15 - Биополимери

Много части от автомобили са направени от биополимери. Биополимерите са полимери, произведени от живи организми и са направени от много молекули, свързани с по-големи структури.

16- Фруктоза и глюкоза

Тези елементи се използват в хранителната промишленост заради техния сладък вкус. Това са най-основната единица въглехидрати, което означава, че те са пример за химическо съединение.

17 - Готвене

Готвенето е химическа промяна, която променя храната, така че може да се смила. Той също така убива опасни микроорганизми.

Топлината на кухнята може да карамелизира захарта, да насърчава химическите реакции между съставките, наред с други действия.

18- Увлечение

Когато човек се влюби, мозъкът им претърпява няколко промени и някои химични съединения се освобождават.

Любовта се управлява от тези хормони: окситоцин, ендорфини и вазопресин.

19 - Храна

Всички молекули, които произвеждат храна, като въглехидрати, протеини и мазнини, са съставени от органични съединения.

20 - Кафе

Кафето се използва за събуждане поради наличието на химикал, наречен аденозин в мозъка.

Прилепва към определени рецептори и забавя клетъчната активност на нервите, когато е посочено, че има сън.

21 - Цветът на зеленчуците

Зеленчуците имат цветове, защото съдържат определени химични съединения, наречени каротеноиди.

Тези съединения имат регион, наречен хромофор, който абсорбира и освобождава определени вълни светлина, генерирайки цвета, който възприемаме.

22- Диаманти

Диамантите, които се използват в бижутерията са изработени от въглерод, са алотропи на въглерод. Също така графитът, който се поставя върху моливите, също е алотропна от въглерод.

23 - Плачът, който произвежда лука

Лукът ви кара да плачете поради наличието на сяра в клетките, които се счупват, когато лукът се нарязва. Сярата се смесва с влага, дразни очите и ги кара да плачат.

24 - Прах за печене

Прахът за печене и содата за печене имат химически съединения, които причиняват повишаване на храната.

25- Пластмаса

Всички пластмаси, които съставляват обектите, които са наоколо, са направени с химически реакции.

26 - Вазелин и парафин

Вазелин, който се предлага на пазара като козметика; а парафиновият восък, използван за производството на свещи, са странични продукти от пречистването на петрола.

По същия начин керосинът и дизеловото гориво също се получават от нефт и се използват като гориво.