15 Ползи от Cilantro за здраве

Ползите от киланта са разнообразни: подобрява качеството на съня, регулира менструацията, предпазва от рак, подобрява храносмилането, бори се с акне, помага за отслабване, подобрява състоянието на кожата и други, които ще ви обясним.

Cilantro е лесна за набавяне билка, която е често срещана на масата за подправка на салати, комбинирайки я с сосове или добавяйки супи, за да допълни вкуса му.

Неговото научно наименование е Coriandrum sativum, но популярно го наричат ​​кантарион, китайски магданоз, европейски кантарион или дания. Това е билка от семейството на апиасите (преди наричани umbelíferas). Той е единственият вид от рода Coriandrum, който е и единственият член на племето Coriandreae.

Неговият произход изглежда несигурен, въпреки че като цяло се счита за роден в Северна Африка и Южна Европа.

15 свойства за здраве на кориандъра

1- Регулира съня и намалява тревожността

Както посочва д-р Ax в личния си блог, cilantro регулира съня ни и е релаксиращ, който успокоява нервите, намалявайки тревогите, причинени от стреса.

За лекаря тази храна има успокояващо действие върху тялото, което ви позволява да спите добре.

Едно скорошно проучване, публикувано в Indian Journal of Pharmacology, установи, че високите нива на екстракт от кориандър произвеждат същите ефекти срещу тревожността като лекарството Valium (диазепам).

В тази статия можете да намерите други храни, за да спите по-добре.

2- Регулира менструацията

Тези семена от кориандър помагат за поддържане на здравословна менструална функция при жените.

Д-р Ax сочи, че регулира функцията на ендокринните жлези и хормоните, които регулират менструалния цикъл. В този смисъл, кантарионът може да помогне за намаляване на оток, спазми и болка по време на цикъла.

3- Предпазва от рак на дебелото черво

Някои изследователи смятат, че кантарионът може да предпази от рак на дебелото черво. Те твърдят, че намалява нивата на лошия холестерол и увеличава екскрецията на стерол и жлъчни съединения.

Следователно, този процес намалява токсичните нива в дебелото черво, което може да причини рак в тази област на тялото.

В тази статия можете да научите за други храни за предотвратяване на рак.

4- Укрепване на сърдечно-съдовата система

Хубавото е, че това е храна, която не съдържа холестерол, освен източник, богат на антиоксиданти, етерични масла, витамини и диетични фибри, които спомагат за намаляване на LDL (или лошия холестерол).

Според проучване, тази билка помага за разтваряне на натрупания в артериите холестерол, така че е добро средство за лечение на атеросклероза или сърдечни заболявания.

5 - Намалете тревожността

Тази билка има мускулни релаксиращи свойства. Ето защо, той може да действа като вид леко слабително средство, което спомага за успокояване на нервите и следователно облекчава безпокойството.

Това се потвърждава от проучване, проведено от учени от университета Suresh Gyan Vihar в Индия, което показва, че то също така намалява отрицателните ефекти, причинени от стреса.

Специалистите препоръчват пиенето на сок от циандър, смесен с краставица и целина всяка вечер преди лягане, за да се попълни тялото с витамин В, да се отпуснете и да поканите за почивка.

В тази статия можете да намерите други добри храни за безпокойство.

6- Помощ с добро храносмилане

Листата от кориандър облекчават проблемите с храносмилането и усещането за гадене или повръщане. Смята се, че той потенцира храносмилателния тракт, който генерира храносмилателни ензими и стомашни сокове, което избягва образуването на газове и усещането за подути и бурен стомах.

Освен това, той стимулира метаболизма, медииращ перисталтичното действие, което защитава функцията на здравия черен дроб.

7- Вътрешен дезодорант

Вътрешна лоша миризма? Въпреки че не вярвате, вътрешно тялото ни генерира лоши миризми. Е, циандро е ефективен естествен вътрешен дезодорант.

Тази билка има хлорофил, който може да детоксифицира тялото отвътре навън. Той също така ни освобождава от токсини от черния дроб, бъбреците и храносмилателния тракт, което помага да се потискат излишните бактерии в тялото, натрупани в подмишниците и краката.

Тъй като хлорофилът инхибира бактериите поради високото си съдържание на кислород, тялото се подпомага и може да мирише добре.

8- Елиминира акне

Някои експерти предполагат, че сок от кантарион е ефективен за премахване на пъпки и акне от лицето ни, особено на тийнейджърите.

Препоръчително е да се смеси една супена лъжица сок от кантарион с един лимонов сок, да се нанесе в засегнатата област и да се остави за един час да се измие с топла вода.

9- Има противовъзпалителни ефекти

Експертите предполагат, че циандрото има важни противовъзпалителни способности, които могат да облекчат възпалителни състояния като артрит.

Според Natural News, изследователи от Индийския медицински институт (AIIMS) в Ню Делхи, Индия, са установили, че плъхове, лекувани с прахообразен екстракт от семена от кориандър за лечение на ревматоиден артрит, са имали по-малко възпаление в сравнение с тези, които са получили. лечение със стероиди.

Екстрактът от кориандър облекчава възпалението на ставите, свързано с други видове артрит, казва екипът на AIIMS.

10. Бори се с диабета

Традиционно се казва, че кантарионът е "антидиабетна" билка. Това, предвид способността му да намалява нивата на холестерола и кръвната захар.

Ето защо, това е особено полезно за пациенти с диабет, тъй като помага за регулирането на кръвната захар поради високото си ниво на калий.

11- Намалява кръвното налягане

Cilantro понижава кръвното налягане чрез минералите, които носи на тялото, т.е. калий, калций, желязо и манган.

Лекарството казва, че калийът поддържа сърдечната честота и контролира кръвното налягане. Следователно, седмичната дажба на това съединение плюс други натрий са важни за регулирането на налягането.

12- Детоксикация и окисление на свободните радикали

Голямото количество антиоксиданти, съдържащи се в кориандъра, помагат за неутрализирането на свободните радикали, свързани с появата на рак.

Тази билка, от друга страна, потиска тежките метали и помага на организма в процеса на детоксикация. Следователно, тя намалява отравянето с живак в нашето тяло, което е често срещано явление в морските храни.

13- Борба с косопад

Сок от кориандър насърчава растежа на косата и се бори с падането му. Това изпълнение се потвърждава, като се съдържат основни витамини и протеини, които укрепват косата.

За да се нанесе върху косата преди шампоан, препоръчваме да направите паста от пресни листа от кориандър с вода и да извлечете сока; Трябва да се прави два пъти седмично, за три седмици, за да се наблюдават резултатите.

14- Помощ при загуба на тегло

За хора с наднормено тегло или затлъстяване консумирайте кориандър, придружен от супи, сосове или салати, както и самия сок, е положителен агент при загуба на тегло.

Това означава, че тази билка помага за намаляване на мазнините и следователно стимулира загубата на тегло. Има някои забележителни рецепти за тази цел, като например кантарион с авокадо (гуакамоле) или песто от кориандър.

15 - Внимавайте за здравето на кожата

Експертите, според проучването, посочват, че също така кантарионът, както ако това не е достатъчно, е естествен антисептичен агент при лечението на кожни заболявания като дерматит и екзема.

В тази статия можете да намерите други добри храни за кожата.

Как да приготвим сок от кантарион (с пъпеш)

В Attitude Fem, те предлагат следната рецепта за приготвяне на сок от циандро, смесен с целина:

съставки:

• 1 чаша пъпеш
• ½ чаша ананас
• 1 китка нарязан кориандър
• 1 чаша вода
• Лед на вкус

Начин на приготвяне:

• Смесете всичко в блендера, докато стане възможно най-равномерно. Можете да добавите плик с заместител на захар, стевия или ако предпочитате лъжица мед.
• Препоръчва се да се приема сутрин преди закуска два или три пъти седмично.

Хранителна стойност

Тази билка осигурява само 23 калории, притежаващи следната хранителна стойност на препоръчителната дневна доза / 100g:

• 15% от фолатите.
• 11% от витамин B-6 (пиридоксин).
• 45% от витамин С.
• 225% от витамин А.
• 258% от витамин К.
• 22% желязо.
• 18% манган.

Странични ефекти

Цялата храна не е напълно безвредна. Той има вредната си страна към тялото, особено ако се консумира в излишък. И cilantro не избяга от това правило.

Прекомерният прием на кориандър може да бъде вреден за здравето.

На специализирания сайт Style Craze са изброени десет възможни щети, които произтичат от непропорционалния им прием:

• Той може да увреди черния дроб.
• Може да понижи кръвното налягане твърде много.
• Може да причини стомашно разстройство.
• Той може да причини диария.
• Той може да повлияе на дишането.
• Това може да нарани гръдния кош.
• Той може да предизвика кожни алергии.
• Това може да причини възпаление.
• Тя може да навреди на плода.
• Той може да предизвика всякакви алергични реакции.

По този начин, препоръката на специалистите е да се консумира само една или две чаши сок от кантарион ежедневно; или я приемайте само два или три пъти седмично. Или тази билка може да се консумира с вряща вода или да се придружава от ястия, салати и сосове.

По-нататъшното потребление засяга нашето тяло и ни лишава от ползите, които носи самата среда.