Защо ледените плувки във водата са същата субстанция?
Лед плува във водата поради своята плътност. Ледът е твърдото състояние на водата. Това състояние има добре дефинирана структура, форма и обеми. Обикновено плътността на твърдото вещество е по-голяма от тази на течността, но в случая с водата се случва обратното.
При условия на нормално налягане (една атмосфера) ледът започва да се появява, когато температурата е под 0 ° С.
Вода и нейната плътност
Водните молекули се образуват от два водородни атома и един кислороден атом, с представителната формула на Н2О.
При нормално налягане водата е в течно състояние, между 0 и 100 ° С. Когато водата е в това състояние, молекулите се движат с известна степен на свобода, защото тази температура осигурява кинетична енергия на молекулите.
Когато водата е под 0 ° C, молекулите нямат достатъчно енергия, за да се движат от едната страна към другата. Тъй като са близо един до друг, те си взаимодействат помежду си и се подреждат по различни начини.
Всички кристални структури, които ледът може да има, са симетрични. Основната схема е шестоъгълната и водородните връзки, които дават много по-голямо пространство на структурата в сравнение с водата.
След това, ако повече от лед влезе в даден обем, може да се каже, че твърдото състояние на водата е по-малко плътно от неговото течно състояние.
Поради тази разлика в плътността се появява феноменът на леда, плаващ във водата.
Значение на леда
Хората и животните по света печелят от това свойство на вода.
При формирането на слоевете лед на повърхностите на езера и реки, видовете, които обитават дъното, имат малко по-висока температура от 0 ° C, така че условията за живот са по-благоприятни за тях.
Жителите на зоните, в които температурите обикновено намаляват, се възползват от този имот в езерата, за да се пързалят и да практикуват някои спортове.
От друга страна, ако плътността на леда е по-голяма от тази на водата, големите шапки ще бъдат под морето и няма да отразяват всички лъчи, които достигат до тях.
Това би увеличило значително средната температура на планетата. Освен това няма да има разпределение на моретата, както е известно понастоящем.
Като цяло ледът е много важен, тъй като има безброй приложения: от освежаващи напитки и консервиране на храни до някои приложения в химическата и фармацевтичната промишленост.