20 Примери за разтворимост в ежедневието
Разтворимостта е максималното количество разтворимо вещество, което може да се разтвори в равновесен разтворител, като по този начин се образува наситен разтвор.
Разтворимите вещества са тези, които, когато влязат в контакт с друга течност, се разтварят и образуват разтвор. Веществото, което се разтваря, е разтвореното вещество и веществото, в което се разтваря, е разтворител. Разтворът е сместа между разтвореното вещество и разтворителя.
Разтвореното вещество и разтворителят могат да присъстват в течно, твърдо и газообразно състояние. Тези материали или вещества обменят електрони при контакт в подходящи пропорции; това води до образуването на нови съединения.
Универсалният разтворител е водата; въпреки това не всички материали или вещества са разтворими в него.
20 примери за разтворимост на материали и разтворими вещества
Разтворим във вода:
1- Сол: или натриев хлорид, обикновено се разтваря във вода при 20 ° С.
2 - Захар: обикновено е разтворим във вода при 20 ° C.
3 - Желатин: разтворим във вода в присъствието на топлина.
4 - Сокове на прах: смес от захар, ароматизанти и консерванти, обикновено разтворими във вода при 20 ° С.
5 - Нитрати: обикновено присъстват в торове, използвани в селското стопанство.
6 - Алкохол: както етил, така и изопропил.
7. Вино: това е смес от алкохол и ферментирал плод.
8 - Сапун: защото в състава му има въглерод, водород и сол, той се разтваря, когато влезе в контакт с вода.
9 - Амоняк: той съществува в широката гама домашни почистващи продукти.
10. Кислород: този газ, разтворен във вода, е този, който се вдишва от водни животни.
Разтворим в други вещества: \ t
11 - Майонеза: тя е смес от яйце, оцет и сол в масло.
12- Бои, лакове и багрила: те се разтварят в разредител, ацетон или метил етил кетон.
13- Лак за нокти: разтваря се в разредител или ацетон.
14- Пластмаса: реагира с органични разтворители на базата на етилен гликол.
15- Лепило: разтваря се във формалдехид.
16 - Масла и восъци: в диетилов етер, наричан още етилов етер.
17- Смоли и смоли: разтворени в толуен.
18- Каучук и кожа: може да се разтвори в ксилол.
Мазнини: те успяват да се разтворят в метанол.
20- Златен стоматологичен амалгам: златото се разтваря в живак.
Значението на поляритета в разтворимостта
Полярността е елементът, който определя дали веществото е разтворимо във вода или не. Повечето от ежедневните, важни химични реакции на живота се извършват във водна среда.
Полярността се отнася до тези молекули, които не са съставени от йони и имат излишък на положителен заряд в единия край и отрицателен заряд в другия.
Водата, благодарение на своята полярност и свойството на образуване на водородни връзки, може да разтвори иони и молекули от различни видове, стига да са полярни.
В случай на неполярни молекули, като мазнини, пластмаси и масла, водата не действа като разтворител, дотолкова, че когато се опитат да смесват двете вещества, не се разтварят, а остават разделени под формата на слоеве.
Този тип неполярни молекули се разтварят в вещества като етер, нафта, бензол, разредител и ацетон.
