28-те най-здравословни храни за деца (естествени)
Някои от най- здравословните храни за децата са овес, гръцко кисело мляко, тиква, цвекло, авокадо, кал, сух боб, спанак, броколи, орехи и други, които ще разясня по-долу.
Здравословното хранене може да бъде трудно за възрастните, но за децата може да изглежда почти невъзможно. С небцето и вкусовете им, ограничени до пица и пържени картофи, децата не са точно най-добрите любители на салата.
Но с някои умни трикове и идеи може да се изненадате колко просто може да бъде здравословното семейно хранене.
Здравословна храна за деца
1 - Овесена каша
Подхранваща и лесна за приготвяне, овесена каша отдавна е една от любимите закуски в домовете на полу-света.
През последните години, обаче, той е широко възприет като част от диета, която може да понижи холестерола. Купа овесена каша съдържа 6 грама разтворими фибри, което спомага за намаляване на общия и LDL холестерол.
Най-хубавото е, че можете да добавите стотици добавки според вкуса на вашите деца като плодове, какао, кокос, канела, кисело мляко, ядки и др.
2 - Гръцко кисело мляко
Както обикновеното кисело мляко, гръцкото кисело мляко е богато на калций и пробиотици. Но с половината захар и два пъти повече от протеина, гръцкото кисело мляко може да бъде по-здравословен вариант.
Проверете съдържанието на мазнини и ако детето ви е на повече от две години, можете да изберете опцията за обезмаслено. Вие също трябва да избягвате тези, които са добавили захар.
Естественото кисело мляко е най-добрият съюзник на храносмилателното здраве на детето. Съдържа здрави бактерии, които ще ви помогнат да избегнете инфекции.
3- Тиква
Има много разновидности на зимния скуош с редица различни вкусове и текстури, което ги прави невероятно гъвкава зимна съставка.
Едно нещо, което всички те имат общо, притежават големи хранителни свойства, които могат да помогнат за здравето на белите дробове и устойчивостта на възпаления, както и на други ползи.
Благодарение на съдържанието си в бета-каротини, тиквата е отлична за защита на здравето на очите и укрепване на имунната система.
4 - Цвеклото
Цвеклото е изключително питателно. Те са пълни с фолиева киселина, манган и калий. Това ги прави здрави като есенни зеленчуци.
Можете да опитате да ги съберете заедно с картофите и децата ви ще го обичат. Те имат по-сладък вкус.
5- Авокадо
Подобно на зехтина, авокадото е богато на мононенаситени мазнини. Той също е богат на фибри. И двете са отлични за диетата на вашите деца.
Авокадото е идеално, за да замени печени продукти, които съдържат масло, а също така можете да добавите картофено пюре с лимонов сок и твърдо сварено яйце на тост, за да ги направят по-питателни и с по-ниско съдържание на захар.
6 - Обезмаслено мляко
Съдържа отлични качествени калциеви протеини, рибофлавин и витамини А и D, но без количеството мазнини, съдържащи се в редовната версия.
Ако детето ви не харесва инфузии с мляко, можете да опитате да направите шейкове с плодове или шоколад.
7- сьомга
Той е отличен източник на здравословни омега-3 мастни киселини за сърцето, както и на витамини D и B12. Омега-3 мазнините също са известни като стимулиращи развитието на мозъка, намаляват риска от депресия и имат отлични противовъзпалителни сили.
Уверете се, че сте избрали дивия тип, който е по-нисък в живака и по-висок в омега-3 мастните киселини.
Най-добрият начин да приготвите сьомга за вашите деца е под формата на сандвич, който можете да направите в здравословна версия и без обработено месо. Добавете зеленчуци и нискомаслена майонеза или пюре от авокадо.
8- Кале
През лятото е лесно да получите много пресни и здравословни зеленчуци, но когато времето стане по-студено, това става по-трудно.
Въпреки това, калето е свежо и вкусно дори и през зимните месеци. И това е много добро, защото е едно от най-здравословните зеленчуци, които съществуват, с голямо количество витамини А, С и К.
9 - Сух боб
Не само бобът и бобовите растения имат много протеини, фибри, желязо и фолиева киселина, те също могат да бъдат мощен съюзник в борбата срещу рака.
Тези храни обикновено не се усвояват добре при децата, така че внимавайте първо да ги накиснете за 4 или 6 часа и след това гответе 20 минути.
10. Шпинат
Благодарение на високото си съдържание на желязо и калций, спанакът е отлична храна за деца, особено тези на възраст между 6 и 11 години.
Също така е чудесен източник на витамини А, В9, С, Е и К, както и фибри.
11 - Яйца
Те осигуряват сравнително нискокалоричен източник на протеини, витамини от група В и омега-3 мастни киселини.
Няма проблем с съдържанието на холестерол в жълтъка, тъй като беше установено, че високите нива на холестерол в кръвта не се определят от приема на това съединение чрез диетата.
12- Ядки
Ядките са много богати на мазнини, така че може да бъде изненадващо да знаете, че не само че са много богати, но е и една от храните с капацитет за понижаване на лошия холестерол или LDL.
Ядката в частност е един от идеалните ядки, които да включите във вашата диета.
Те са отлична храна за поддържане на наситени деца, които имат навика да ядат по всяко време и дори да повишават нивата на серотонин.
Някои от най-полезните свойства на ядките са, че те са високи нива на омега-3 мастни киселини, фибри, витамин Е и растителни стероли, които понижават холестерола.
13 - Броколи
Броколите са отличен източник на желязо, витамин А и фибри в нашата диета. Той е богат на всички видове витамини и минерали и на практика няма никакви хранителни недостатъци.
Единственото нещо, което трябва да имате предвид е, че трябва да го приготвите добре, за да може да се усвои правилно.
14 - Тофу
Той е отличен източник на протеини, който може да се използва както в сладки, така и в солени ястия.
Като алтернатива на червеното месо, опитайте се да включите тофу, който също е пълен протеин, но за разлика от месото, няма холестерол, е с ниско съдържание на мазнини и има високо съдържание на калций.
Тофу или тофу, обаче, не разполага със същото количество желязо като месо, така че е променено с тези промени.
15 - Зехтин
В сравнение с други мазнини, като масло и растителни масла, маслиновото масло има сравнително висок процент мононенаситени мазнини, които са свързани с намаляване на риска от коронарна болест на сърцето.
Просто се уверете, че увеличената консумация на зехтин съответства на намаляване на другите мазнини. Обичайното растително масло може да се замени със зехтин без никакъв проблем.
Тук можете да научите за други ползи от зехтин.
16- Сладки картофи
Известни също като сладки картофи, те имат високо съдържание на фибри, калий и витамин А и са идеални за крокети, които децата могат да вземат в училище.
Можете също така да ги подготвите под формата на пръчки, за да замените пържените картофи, за да ядете със сос.
17 - Чесън
Чесънът отдавна се счита, че има лечебни свойства.
Въпреки че ефектите са все още малко объркващи, е доказано, че диета с много чесън е свързана с по-нисък риск от рак и сърдечни заболявания. Това се дължи на неговите съединения, получени от сяра.
18 - Киноа
Киноа се превърна в популярна алтернатива на зърната в САЩ. през последните години. Със своето относително високо съдържание на протеини и калций и приятен вкус на вкус, това не е изненада, че е взел много значение.
Това е псевдоцереал, който може да се използва по различни начини, като паста, салати и др.
19 - Ленено семе
Според Mayo Clinic, лененото семе е богато на фибри, омега-3 мастни киселини и лигнани (полезни фотохимикали).
Доказано е, че намалява общия холестерол в кръвта, както и LDL холестерола. За да се възползвате от тези ползи, използвайте лененото семе. Можете да го използвате за печене на зеленчуци и меса и да замените хлябните трохи.
20 - Боровинки
Пресните плодове винаги са здравословен вариант, когато търсите нещо сладко, но боровинките, които са богати на антиоксиданти, са особено добри за децата.
Благодарение на своето антиоксидантно съдържание, тези плодове могат да подобрят здравето на сърцето и да подобрят паметта. Идеален за деца в училище.
Доказано е също, че червените боровинки намаляват излишната висцерална мазнина, мазнината, която се натрупва в областта на корема около жизнените органи и е свързана със затлъстяване и диабет.
Боровинките са лесни за консумация за деца, независимо дали са в салати или в десерти и сладолед!
21 - Спирулина
Доказано е, че спирулина стимулира имунната функция и се бори с анемията. Той е пълен с полезни хранителни вещества като витамини А, С, Е и В6 и осигурява два пъти по-голяма препоръчителна дневна доза рибофлавин и почти два пъти по-голяма от тази на тиамина.
Но това не означава, че за децата ви ще бъде лесно да ядат. За да обогатите диетата си с тези водорасли, опитайте да добавите прах от спирулина към вашите торти и шейкове. Спирулина има неутрален вкус и няма да забележите присъствието му.
22 - Какао
Потреблението на тъмен шоколад и какао без захар е свързано с понижаване на кръвното налягане, здравето на кръвоносните съдове и подобрените нива на холестерол сред другите предимства и свойства.
Шоколадът съдържа полифеноли, които помагат за предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания. В допълнение, те са отлични за здравето на нервната система.
23- Домат
Това е най-големият диетичен източник на ликопен, мощен антиоксидант, който е свързан с по-малък риск от рак и противовъзпалителни функции.
Включването на домати в семейната диета не е трудно. Можете да опитате салати, шейкове с различни зеленчуци, гаспачо и доматен сос.
Тук можете да научите за други ползи от домати.
24- Портокали
Известно е, че портокалите имат голямо количество витамин С, но те също са пълни с фибри, фолиева киселина, калий, витамин В1 и дори калций.
Опитайте, че детето ви не консумира прецеден портокалов сок, тъй като губи влакното, което е в пулпа, и че помага да се предотврати бързото абсорбиране на захарта.
Това води до по-малка концентрация в училище и чувство на глад и умора.
25 - Коко
Наситените мазнини от кокосово и кокосово масло отново са на мода.
Тези здравословни мазнини в кокосовото масло са свързани с имунозащитни свойства, намаляване на холестерола, загуба на тегло, абсорбция на минерали и стабилизиране на кръвната захар.
Всичко това е чудесна новина за родителите, тъй като кокосовото масло е естествено сладко и кремаво и е лесно да се включи в разнообразни семейни ястия.
26 - Зеле
Той има мек, хрупкав вкус, че децата са склонни да приемат повече от обичайните зелени зеленчуци за салати.
А кръстоцветните зеленчуци, като например зеле, броколи и канела, съдържат известни фитонутриенти, които намаляват риска от много видове рак, както и подобряват храносмилането.
Той също така помага за изчистване на токсините от организма чрез активиране на определени ензими. Можете да добавите зеле към диетата чрез салата с нискомаслена майонеза; Смелете и добавете супите или ястията с азиатски спагети.
27 - Василий
Тази билка е опакована с антиоксиданти витамини А, С и К, както и желязо, калий и калций и може да помогне за подобряване на храносмилането. Босилекът има вкусен аромат и вкус.
Някои начини за добавяне на босилек към диетата на детето: пригответе песто и задушете с пилешки гърди или разбъркайте готвената паста.
Ако детето ви не обича да вижда малки зелени петна в храната си, смажете босилека, докато стане фин и можете да го скриете в сосове, супи и кюфтета.
28 - Канела
Изследванията показват, че тази подправка може да помогне за регулиране на кръвната захар, което помага да се избегне закуска на детските ястия, особено в средата на утрешния ден.
Можете да добавите канела върху овес, палачинки, зърнени храни и кисело мляко и да добавите допълнително канела за кифлички или палачинки.
А какви други здравословни храни за деца знаете?
