Десетте храни, които произвеждат най-серотонина

Отдава се все по-голямо значение не само на култа към тялото, но и на грижата за ума. И това е напълно нормално, защото и двете области са взаимосвързани и трябва да се грижите за тях, за да имат истинско благополучие и здраве.

В тази статия ще ви покажа списък от 10 храни, които произвеждат серотонин, който ще ви даде по-добро качество на живот и повече благосъстояние. Храната, която стимулира производството на този невротрансмитер, ще ви позволи да подобрите своето благосъстояние.

От друга страна, важно е да се изясни съмнението. Има ли храни, богати на серотонин? Има храни, които стимулират производството им от организма, поради редица биохимични процеси. Но серотонин не се открива директно в това, което ядете.

Какво е серотонин?

Серотонинът е известен като хормон, секретиран от човешкото тяло. По-специално, серотонинът е невротрансмитер моноамин, т.е. невротрансмитер.

Това означава, че серотонинът е химично вещество, синтезирано в мозъка, което играе голям брой дейности в централната нервна система.

Основната разлика между невротрансмитер и хормон е в частите на тялото, в които те действат. Той се среща главно в мозъчните области и в някои части на тялото.

По-конкретно, този моноамин се синтезира в серотонинергичните неврони на централната нервна система и в ентерокрофанните клетки на стомашно-чревния тракт.

В централната нервна система серотонинът действа като невротрансмитер на нервния импулс, като невроните на ядрените ядра са основният източник на освобождаване.

Ядрото на рапата е набор от неврони, разположени в мозъчния ствол, място, където започват краниалните телета.

Аксоните на невроните са ядрата на рапата, т.е. частите на невроните, които позволяват да се предава информация, и установяват важни връзки с решаващи зони на нервната система.

Региони като дълбоките мозъчни ядра, церебросралната кора, гръбначния мозък, таламуса, стриатума, хипоталамуса, хипокампа или амигдалата са свързани благодарение на активността на 5-НТ.

10 храни, които спомагат за увеличаване на нивата на серотонин

1-синя риба

Конкретно синята риба; Скумрия, хамсия, риба тон, сардина и др. Са добри примери за синя риба, с големи количества триптофан. Той също има омега3 много полезно за кръвното налягане.

2 - Месо

В допълнение към основната хранителна група от дневната диета, има необходимите въглехидрати, за да може мозъкът да абсорбира триптофан, постно месо (пиле, пуйка, заек) е особено богато на триптофан.

3-Яйца

Яйцата са идеално допълнение за добавяне на триптофан и следователно серотонин към нашето тяло. Жълтъкът е особено богат на триптофан.

4-млечни продукти

Сирене, млечно кисело мляко и т.н. могат да се добавят към ежедневната ни диета. Има много видове сирена, които са много полезни за повишаване на серотонина: чедър, соя или швейцарско сирене са добри примери.

5-Бобовите растения

За вегетарианци или вегани, те могат да бъдат склонни да вземат бобови растения, за да повишат нивата на серотонин. Соята или фъстъците вероятно са храните с най-много триптофан, приблизително 532 mg на 100 грама.

6-зърнени култури

Пшеница, овес, царевица ръж, е друг добър начин да се включи тази важна аминокиселина в нашата ежедневна диета.

7-Сушени плодове

Плодовете не само помагат за производството на серотонин, но и са богати на магнезий, мощно средство против стрес: шам-фъстъци, кашу, бадеми и др.

8-Плодове

Плодовете са от съществено значение, тяхното голямо количество витамини, калций, магнезий и др. Ги правят незаменими. Особено има два плода, чийто състав в триптофан е по-висок: ананас и банан, наричани още плодове на щастие

9-зеленчуци

Богат на въглехидрати, растителен протеинов източник, нахут, аспержи или спанак имат добро количество триптофан в неговия състав

10-Шоколад

Шоколадът е превъзходната храна, която обикновено приемаме, за да се чувстваме по-добре; Той съдържа големи дози триптофан, особено по-тъмния шоколад, толкова по-голямо количество.

Ще видите, че производството на серотонин се нуждае от добра комбинация от храни, в рамките на балансирана диета. Бананите, шоколадът и яйцето са храни, особено богати на триптофан.

Серотонин и депресия

Има много изследователи и проучвания, които твърдят, че дисбалансът в нивата на серотонин може да доведе до депресия. Научната статия на тема "Роля на серотонина в патофизиологията на депресията: фокусирайте се върху серотониновия транспортер на катедрата по психиатрия и поведенчески науки на Медицинския факултет в Емори, Атланта, се занимава с влиянието на серотонина в депресивните процеси.

Изследването на серотонинергичната невронална функция при депресивни пациенти хвърли светлина върху тясната връзка между серотонина и състоянията на настроението. Основните изводи са:

• Депресивните пациенти намаляват значително нивата на 5-хидроксииндолацетната киселина (5-HIAA), основният метаболит на серотонина (5-НТ).

• Намаляване на количеството триптофан в плазмата при пациенти с депресия.

• Серотонинергичните антидепресанти лекуват ефективно при пациенти с ниски нива на триптофан.

Накратко, популярната идея за значението на серотонина в настроенията е повече от реална. Ниските нива на серотонин са свързани с нарушения или психични дисбаланси: мигрена, агресия, безсъние и др.

Заслужава да се спомене, че при хора без какъвто и да е вид диагностицирано разстройство, увеличаването на серотонина помага да се чувствате по-добре, по-спокойно, с увереност и повишава самочувствието.

Упражнение, учене да се отпуснете и добра балансирана диета с храни, богати на триптофан е идеалното решение за премахване на епизоди на стрес, песимизъм или тъга в нашите мисли.

Пред лицето на всяко друго психично разстройство е удобно да отидете при специалист, да бъдете диагностицирани и лекувани правилно.

Вече знаете как да насърчите хормона на щастието. Какви други храни знаете, които стимулират производството на серотонин?