Pingüica: Хранителна информация, свойства, странични ефекти

Pingüica ( Arctostaphylos pungens ) е храст, който се характеризира с изправяне и измерване на височина между един и три метра. Той е роден в югозападната част на Съединените щати и северната и централната част на Мексико. Принадлежи на семейство Ericaceae, а кората е червена и гладка.

Когато узреят, листата се характеризират с лъскава, жилава и зелена, от овална до широка и до 4 см дължина. Плодът е костилка с ширина между 5 и 8 милиметра. Неговите по-малки клони и нови листа са леко вълнени.

Храстът расте в кисели, сухи и плитки почви, натоварени с пясък и чакъл, в параклис, гори и пустини. В Мексико той е известен също като мечо грозде, пиндикуа, манзанита или тепескуит. Плодовете са горчиво-сладки и се използват за приготвяне на алкохолни напитки, шейкове, сиропи и конфитюри, както и за ароматизиране на супи.

Популярната медицина дава диуретични свойства, като антисептични пикочни пътища, уродилатори и антилитиазико. Те също така съобщават за неговата полезност при лечението на бронхиални заболявания.

Хранителна информация

Проксималният състав на плода (за 100 g сухо вещество) е както следва: 2, 67% протеин, 43, 87% въглехидрат, 4% липид, 31% влакно и 1, 15% пепел.

Анализът на пепелта показва, че плодът съдържа 13 части на милион (ppm) желязо, 8 ppm мед, 9 ppm цинк и 1809 ppm калций.

Плодовете, макар и годни за консумация, са склонни да бъдат сухи и брашно, а високото им съдържание на фибри ги прави трудни за смилане в големи количества. Подобно на листата, плодовете съдържат арбутин, гликозилиран хидрохинон.

Имоти за здраве

Ползите от pingüica, обсъждани в традиционната медицина, са подобни на тези на европейския му колега uva-ursi ( Arctostaphylos uva-ursi ). В терапията се използват както плодове, така и листа.

- Смята се, че дъвченето на листата има благоприятен ефект при лечението на орален херпес и главоболие, стомах и спазми.

- При инфузия се използват при настинки и диария.

- При лечение на дисфония клоните се дъвчат, за да се извлече сокът.

- Най-честата му употреба е лечението на бъбречни заболявания. Арбутинът, съдържащ се в листата и плодовете, е диуретично съединение, така че се използва за облекчаване на оток.

- Има указания за облекчаване на камъни в бъбреците.

- Споменава се неговата ефективност в борбата с инфекциите в пикочните пътища и простатита и влияе върху растежа на чревната флора. Въпреки това, няма доказателства за клинични проучвания, които да потвърждават тази традиционна терапевтична употреба. С тези терапевтични цели, сушени плодове се консумират в Баха Калифорния.

- Когато се консумират под формата на сокове, плодовете допринасят за чувството за ситост, поради което се документира употребата му като средство за отслабване.

- Плодовете се използват и като естествено отхрачващо средство. Те се използват при симптоматично облекчаване на настинки и настинки, особено ако са придружени от евкалипт.

- Натрошената обвивка на плодовете се използва за заздравяване на рани.

- Инфузията с листата се използва за успокояване на нервите.

- Арбитинът, който се прилага локално, инхибира тирозиназата и предотвратява образуването на меланин. Следователно, той се използва като средство за изсветляване на кожата. Тя може да намали тъмното оцветяване в някои части на лицето, петна, които се появяват при бременността и тези, които са резултат от разпространението на UVA лъчите на слънцето.

- При галените се използват кремове за лице между 2 и 5%. Той има предимството, че е по-малко дразнещ от хидрохинона, но е по-скъп. Хидрохинонът в момента е забранен в много страни.

Странични ефекти

Не се счита за токсично растение; Поне тези видове ефекти не са докладвани. Листата обаче съдържат арбутин гликозид, който се метаболизира до образуване на хидрохинон, възможен чернодробен токсин.

Чрез тази трансформация от арбутин в хидрохинон, чревните бактерии благоприятстват околната среда за рак на червата.

Консумацията му не се препоръчва по време на бременност и кърмене или при хора, страдащи от гастрит.

По принцип не е препоръчително да се вземат много високи дози, защото те могат да причинят стомашни смущения като гадене и повръщане.

Как да го вземем?

За проблеми с бъбреците

В инфузия се приготвя чрез добавяне на един литър гореща вода и 4 супени лъжици сушени плодове. Оставете го да почива половин час и след това да поглъщат между 3 и 4 чаши на ден преди хранене.

Действието му се увеличава, ако инфузията се приготвя чрез добавяне на 10 g пингюика, 20 g хвощ и 10 g царевични люспи.

Третият вариант на инфузията включва други съставки: в един литър вода се добавя чаша плодове пингюика, два плика от чай арника, два плика от чай от лайка, две супени лъжици тамаринд и чаша цвете Ямайка,

Първо се нагрява водата и се добавят плодовете на Pingüica; след това тамаринда и цветето на Ямайка. При започване на кипене въведете пликовете от арника и лайка. След това се оставя да се изпари, докато загуби една четвърт от първоначално наличната вода.

След като приготвите отвара, той се разрежда с вода, за да намали концентрирания си вкус и се консумира през целия ден.

За да отслабнете

Подготовката за отслабване се извършва съгласно следните пропорции: на чаша пресни плодове на пингвини се добавя чаша цвете Ямайка и два литра вода.

Водата се загрява и се добавят както цветето на Ямайка, така и pingüica. След като водата придобие червеникаво оцветяване, инфузията се оставя да се охлади. Прецеждайте и сервирайте студено с много лед.

За настинки

При бронхиални проблеми и настинки се препоръчва да се дъвчат 2 или 3 малки клона на ден.

За орален херпес

При перорални херпесни инфекции 3 или 4 пъти на ден се слива със сока на клоните и след това се плюе.