16 Големи свойства на зъбните колела за здраве
Свойствата на кедровите ядки за здравето са многобройни: те защитават косата, те са антиоксиданти и действат като естествена виагра, сред другите ползи.
Зъбците са сушени плодове, които съответстват на семената от вида род Pinus (семейство Pinaceae), от ананас.

Има около двадесет вида кедрови ядки, достатъчно големи, за да бъдат продуктивни. Малките, макар и годни за консумация, са твърде малки и нямат хранителна стойност.
Що се отнася до неговия произход, европейските видове пинион произхождат от Pinus pinea (каменни борове) и са отглеждани повече от шест хиляди години.
Трябва да се отбележи, че кедровият орех може да се консумира сам, придружен от зърнени храни, кисело мляко или други десерти. Ако искате да знаете ползите за здравето, които имат тази храна, ви каня да продължите да четете.
16 свойства на кедрови ядки, които благоприятстват нашето здраве
1 - Те усилват енергията
Боровите ядки съдържат хранителни вещества, които допринасят за увеличаване на енергията. Това е така, защото има мононенаситени мазнини, протеини и желязо. Освен това те са и добър източник на магнезий, с адекватни нива, които не водят до умора, казва д-р Mercola.
Според специалиста, половин чаша борови ядки осигурява почти половината от препоръчителното дневно количество магнезий, което само по себе си е от полза и дава енергия на тялото.
2 - Те са добър източник на антиоксиданти
Друго от свойствата на тази храна е, че съдържа голямо количество антиоксиданти, включително витамини А, В, С, D и Е и лутеин.
Антиоксидантите са от решаващо значение за здравето, тъй като се смята, че те спомагат за контрол на скоростта, с която напредва стареенето, като се борят със свободните радикали, които имат значение, че тялото се влошава с възрастта.
За Mercola, антиоксидантите са естественият начин за защита на клетките срещу атаката на реактивни кислородни видове (ERO).
3 - Помощ за здравето на очите
Боровите ядки съдържат лутеин, химично съединение, което е каротеноид, който предпазва от очни заболявания като макулна дегенерация, свързана с възрастта (AMD). Макулата - обяснява д-р Mercola - е малка площ, широка около два милиметра, разположена в задната част на окото, в средната част на ретината му.
Лутеинът е един от преобладаващите пигменти в тази област и многобройни проучвания показват, че консумацията на храни, богати на тези хранителни вещества, като кедрови ядки, може значително да намали риска от AMD.
4- Обърнете внимание на сърдечно-съдовата система
Трябва да се отбележи, че кедровите ядки са богати на мононенаситени мазнини, които спомагат за намаляване на холестерола в кръвта.
По този начин редовната консумация на кедрови ядки повишава добрия холестерол и намалява вредното в организма. Олеиновата киселина, също присъстваща в тази храна, помага на черния дроб да елиминира триглицеридите от организма.
Той също така благоприятства здравословния липиден профил в кръвта, предотвратяването на заболявания на коронарните артерии и инсулти.
5 - Те се грижат за здравето на кожата
Витамин Е, присъстващ в кедрови ядки, поддържа целостта на клетъчните мембрани в кожата.
Той също така предпазва кожата от вредните ултравиолетови лъчи на слънцето. Ето защо, омекотяващите свойства на маслиновото масло поддържат добре хидратираната кожа.
В този списък можете да намерите други добри храни за кожата.
6. Потискат апетита
Проучване от 2009 г., публикувано в Journal of Diabetes, установи, че когато се погълне, кедровите ядки създават усещане за пълнота. Това потиска апетита и намалява количеството храна, консумирана от хората, което го прави идеален за тези, които искат да контролират телесното си тегло.
Според проучването, ефектът от подтискането на апетита отне само 30 минути, за да предизвика намаляване на приема на храна.
Проучване, проведено през 2006 г. от Американското физиологично общество, твърди, че потискащите апетита сигнали изпращат до мозъка за намаляване на глада и желанието за ядене.
7 - Защита на здравето на костите
От друга страна, кедровите ядки съдържат високи нива на витамин К, което е важно за съсирването на кръвта и здравето на костите. Витамин К е разтворим в мазнини, което означава, че той също присъства в мастните тъкани и се използва чрез тях.
За да влоши нещата, този витамин помага за облекчаване на менструалните болки и подобрява кръвообращението. Чаша борови ядки съдържа приблизително 72 микрограма витамин К, според уебсайта на Пинеутите.
Той също така служи за рани, рани или алергии, които се появяват в областта на гърба. Препоръчително е тези горещи листове да се прилагат веднъж дневно, докато болката бъде отстранена, добавя специализираният сайт.
8- Богат източник на желязо
Според Natural News, кедровите ядки са богати на желязо. Тялото използва този минерал за голяма част от основните си процеси, като регулирането на централната нервна система и циркулацията на кръв в тялото.
Медта, която естествено присъства в кедровите ядки, също помага за усвояването на желязото от тялото, така че това е храна, която помага на тези, които страдат от анемия и се нуждаят от този минерал, за укрепване на защитните сили на организма.
В този списък можете да намерите други храни, богати на желязо.
9- Поддържа хормоналния баланс
Ако консумацията на кедрови ядки е включена в диетата, се получават ползи за съдържанието на манган и цинк, както е публикувано от Live strong.
Манганът помага за поддържане на хормоналния баланс на тялото и силата на съединителната тъкан, докато цинкът е съвместим с имунната ви система и помага при заздравяването на раните.
10. Действа като сексуален усилвател
Внимание към мъжете, страдащи от сексуална импотентност! Добрата новина е, че яденето на кедрови ядки е начин да се стимулира ерекцията на мъжката репродуктивна система.
Говори се, че древните гърци и римляни вече са яли кедрови ядки. Археолозите са открили семената в руините на Помпей. Всъщност, според ръководството на Йохан за афродизиаци, кедровите ядки бяха вид, със същото свойство като виагра (силденафил цитрат).
В древна Гърция се препоръчва консумация на кедрови ядки с мед и бадеми в продължение на три последователни нощи, преди ден на интимна страст. Тази доза служи като сексуален усилвател.
В този списък можете да намерите други афродизиак храни.
11 - Намалете риска от рак
За експерти, храни, богати на магнезий, са свързани с по-нисък риск от страдание от няколко вида рак, според уебсайта на Dr. Axe.
Едно проучване проследява повече от 67 000 мъже и жени, за да наблюдава честотата на рак на панкреаса, тъй като е свързано с прием на магнезий.
Резултатът показа, че всяко намаление от 100 милиграма магнезий на ден представлява 24% по-висок риск от развитие на рак на панкреаса. Тези промени не могат да се определят от други фактори, като разлики във възрастта, пола или индекса на телесна маса, според лекаря.
В този списък можете да намерите други противоракови храни.
12-Стабилизиране на настроението
През 2015 г. австралийски изследователи публикуваха резултатите от своето проучване на хранителния прием на магнезий при юноши с депресия, тревожни разстройства и ADHD.
Проучването показа, че увеличаването на магнезия, присъстващ в кедровите ядки, е свързано с по-ниско екстернализиране на поведението чрез атаки на гняв и други поведения, свързани с нарушения на настроението.
Но не само тийнейджърите забелязват разлика. Друго разследване последва близо девет хиляди възрастни мъже и жени, за да открият връзката между магнезия и депресията. Беше направено заключението, че консумацията на магнезий намалява честотата на тази психична патология.
От друга страна, този експеримент установи силна корелация между ниския прием на магнезий и депресивния аспект при хората под 65-годишна възраст.
13-Намаляване на кръвното налягане
Друга полза от кедровите ядки, също свързани с високите им нива на магнезий, е, че помага за понижаване на кръвното налягане.
Това е така, защото високият прием на магнезий е свързан с ниски нива на кръвното налягане и по-нисък риск от инсулт, според проучване.
Тъй като високото кръвно налягане засяга дълъг списък от сериозни здравословни проблеми, като сърдечна недостатъчност, аневризма, намалена бъбречна функция и загуба на зрението, важно е да се поддържа хранителен режим.
14-Принос за поддържане на здравословно тегло
Комбинацията от хранителни вещества, открити в кедровите ядки, също помага в борбата със затлъстяването. Консумацията му спомага за поддържането на здравословно тегло и регулира обмяната на веществата.
Изследователите казват, че лицата, които редовно консумират кедрови ядки, имат по-ниско средно тегло, обиколка на по-малко сантиметри в коремната област и дори по-ниско ниво на инсулинова резистентност.
Тези ядки не само ви помагат да отслабнете, но и са свързани със значително по-здравословна диета като цяло. Хората, които ядат, статистически консумират повече фибри, витамин Е, калций, магнезий и калий и по-малко натрий, казва д-р Акс.
15-Насърчаване на растежа на косата
За тези, които желаят да имат по-дълга и по-здрава коса, консумацията на кедрови ядки може да помогне в това.
Като богат източник на витамин Е, те притежават свойството да стимулират растежа на косата. Освен това те поддържат скалпа в добро състояние, според уебсайта на Style Craze.
16-Облекчава дехидратираната кожа
Според Style Craze, пилинг за тяло, създаден с кедрови ядки, смесен с кокосово масло, възстановява кожата и я подмладява, като отделя мъртвите клетки в него.
В допълнение, благодарение на отличните си овлажняващи и хидратиращи свойства, той е признато средство за облекчаване на дехидратираната кожа.
Приготвяне на кедрови ядки
- Д-р Акс, предлага да се подготвят кедрови ядки за песто. Може да се смесва с босилек и домат.
-Ако искате, може да се комбинира с кисело мляко, зърнени закуски или десерти с други ядки и сладолед.
- За опитайте на скара, кедрови ядки може да се пече на скара с пуешки бекон и кокосово масло.
Съвети за използване на кедрови ядки
Борови ядки могат да се използват за кулинарни цели в повече от един начин, казва Style Craze.
Тези ядки осигуряват идеи и добър вкус на обичайните рецепти:
- Хрупкаво допълнение. Те могат да бъдат хрупкави добавки на шоколад, бисквити, бисквити, мюсли, нарязани на кюфтета и сладкиши. В допълнение, те могат да бъдат добавени към хляб, домашно приготвени пици или десерти като сладолед.
- Превръзки от сокове и шейкове Можете да използвате препечени кедрови ядки като сос за салати или да ги добавите към протеинови барове и плодови шейкове.
- Подхранващо покритие върху няколко вкусни ястия. Можете да включите кедрови ядки в месо, риба и няколко зеленчукови ястия. Те осигуряват вкусно и много питателно покритие за пиле, риба и тофу, независимо дали са печени или пържени.
Противопоказания
- Подобно на други ядки, боровата гайка явно предизвиква алергични реакции. Много от тях са анафилактични реакции, което означава, че ако знаете, че сте алергични към други ядки, като бадеми, трябва да избягвате борови ядки.
- Друга по-рядко срещана алергична реакция към кедрови ядки е известен като синдром на сосна уста. Това не е опасно, но се характеризира с горчиво или метално „изменение на вкуса“ след ядене на кедрови ядки. Единственото известно лечение е да се спре употребата му, докато симптомите изчезнат.
Химичен състав
Част от кедрови ядки (около 28, 4 грама) съдържа, според д-р Ax:
- 1 грам фибри (1% DV)
- 3, 7 грама въглехидрати
- 169 милиграма калий (4% DV)
- 19 грама мазнини
- 191 калории
- 3, 9 грама протеин (7% DV)
- 1, 6 милиграма желязо (8% DV)
- 71 милиграма магнезий (18% DV)
- 163 милиграма фосфор (16% DV)
- 1, 8 милиграма цинк (12% DV)
- .1 Милиграма тиамин (7% DV)
- .06 Милиграма Рибофлавин / Витамин В12 (3.5% ДВ)
- 1.2 милиграма ниацин (6.2% DV)
- 2.7 милиграма витамин Е (8.8% ДВ)
- 15, 3 микрограма витамин К (19% ДВ)
* VD: Дневна стойност.