5 Биологични експерименти за вторични

Биологичните експерименти за средните училища са инструмент, който се използва за преподаване на някои важни процеси на живи същества по интересен и динамичен начин.

Бактериите, протозоите, гъбите, растенията и животните формират 5-те царства на живота и споделят много характеристики на живите същества.

5 биологични експеримента за ученици от гимназията

- Експеримент 1. Екстракция на ДНК от ягода

ДНК е акроним, който определя киселината D локсирибо N ucleico, това е молекулата, която съдържа цялата генетична информация на организма. ДНК присъства във всички организми, от най-малките бактерии до най-големия бозайник.

Структурно ДНК е много дълга и устойчива микроскопична фибри. В голяма част от организмите, ДНК се формира от две нишки, които се съединяват заедно и образуват малък завой.

Генетичната информация, съдържаща се в ДНК, служи за производството на протеините на организма. Така, ДНК от ягоди има генетична информация за производство на ягодови протеини.

материали

• 3 зрели ягоди
• ½ чаша вода от чешмата
• 1 хоросан
• 1 пластмасов контейнер
• 2 чаени лъжици течен препарат
• 2 чаени лъжички сол
• 1 хартиен филтър
• 1/3 чаша изопропилов алкохол (от аптеката)
• 1 стъклена пръчка
• 1 дървен палет
• 1 пластмасова торба

Експериментална процедура

1-В ½ чаша вода от чешмата се смесват течния препарат и сол. Това ще бъде сместа за разрушаване на клетъчната стена, клетъчната мембрана и ядрената мембрана на ягодата. Така ДНК на ягодата, която е в ядрото, може да бъде извлечена в следните стъпки.

2 -Запълнете напълно ягодите в хоросан, като по този начин улесните ефекта на предишната смес (екстракционна смес). Важно е да не се оставят големи парчета плодове без смачкване.

3-Добавете към ягодите 2 супени лъжици от екстракционната смес, разклатете леко със стъклената пръчка. Оставете да престои 10 минути.

Филтрирайте тази смес с хартиения филтър и изсипете получената течност в пластмасовия контейнер.

5. Добавете същия обем изопропилов алкохол (студен) в пластмасовия контейнер. Например, ако има 100 ml екстракт от ягода, добавете 100 ml алкохол. Не разклащайте или разбърквайте.

6-След няколко секунди наблюдавайте образуването на белезникаво замъглено вещество (ДНК) върху повърхността на течността. Наклонете контейнера и съберете ДНК с дървения палет.

7-Ако желаете, можете да повторите процеса с други плодове и да направите сравнения.

- Експеримент 2. Влияние на топлина върху витамини

В този експеримент учениците ще открият дали храната ще унищожи витамините, които те съдържат. В този случай ще бъде проучен витамин С на цитрусовите плодове. Учениците обаче могат да разширят експеримента с други храни и витамини.

Витамин С се съдържа в цитрусови плодове като: лимони, портокали, грейпфрут и др. Химично, витамин С е аскорбинова киселина и е много важна молекула за организма.

Този витамин участва в няколко метаболитни процеса, които са от съществено значение за здравето и неговият дефицит причинява заболяване, наречено скорбут.

материали

• Цитрусови плодове (портокали, лимони и др.)
• 1 супена лъжица царевично нишесте (царевично нишесте)
• йод
• вода
• 2 стъклени съда
• Горелка Bunsen (или печка)
• Пипета (или капкомер)
• Няколко епруветки с рафт
• Устойчиви на топлина ръкавици
• Бял лист хартия
• молив
• Блог на бележките

Експериментална процедура

Приготвяне на йоден индикатор

1-Смесете супена лъжица царевично нишесте с малък обем вода, разбъркайте, за да образувате паста.

2 - Прибавят се 250 ml вода и се вари за около 5 минути.

3 - С пипетата се добавят 10 капки от варен разтвор към 75 ml вода.

4 - Добавете йод към сместа, докато стане тъмно лилав цвят.

Сравняване на нивата на витамин С

1-Изстискайте сока от избрания цитрус в 2 отделни контейнера.

2-Един контейнер ще бъде маркиран като "отопляем", а другият - като "неотопляем".

3-Загрейте онова, което е маркирано като "нагряващо", докато стане кипене.

4-С ръкавици, внимателно отстранете от топлина.

5-С капкомер добавете 5 ml йоден индикатор към стандартен 15 ml епруветка.

6-С помощта на чист капкомер (за да се избегне замърсяване), добавете 10 капки варен сок в епруветката. Почистете капкомера и повторете с пробата на контейнера "неотопляеми".

7-Наблюдавайте, в който се получава по-тъмен цвят. По-тъмният цвят означава, че във въпросната проба има по-малко витамин С. Сравнете резултатите и анализирайте.

- Експеримент 3. Влияние на сол върху маруля

Широко известно е, че растенията се нуждаят от вода, за да покълнат, да растат и да живеят. Въпреки това, има много страни в света, които страдат да отглеждат храната си, защото почвите съдържат много сол.

Целта на този експеримент е да се определи дали растенията умират при напояване със солена вода. Ако го направиха, на какво ниво на соленост растенията ще спрат да растат и умират?

Горното е много важно, защото в зависимост от толерантността към солта е възможно да се отглеждат някои растения в тези условия.

материали

• 30 семена от маруля
• 3 саксии за засаждане
• вода
• сол
• баланс
• Жезълът да се разклати

Експериментална процедура

1-Подгответе два разтвора солена вода, както следва: един с концентрация от 30 g сол на литър вода (30g / L) и другата половина от концентрацията на солта: (15g / L).

2-Контролният разтвор е чиста вода, не съдържа сол.

3 - Разделете семената на три групи по 10 семена всяка.

4 семена 10 семена във всяка саксия. Трябва да има по 3 саксии с по 10 семена.

5-Отбележете всеки пот: пот 1 -> (Сол 30), пот 2 -> (Сол 15) и пот 3 (контрол).

6 - Поставете саксиите навън, където те получават слънчева светлина.

7-Поливайте съдовете всеки ден със съответния разтвор: тенджера 1 с разтвор 30, съд 2 с разтвор 15 и съд 3 с чиста вода Не бъркайте!

8-Дръжте експеримента в продължение на 2 седмици и запишете наблюденията, когато те се появят. Сравнете резултатите и анализирайте.

- Експеримент 4. Ферментация на дрожди

Дрождите са много важни микроорганизми за хората. Те помагат за производството на хляб, вина, бира, наред с други продукти за консумация от човека чрез процес, наречен ферментация.

Например, маята обикновено се използва в кухнята за тесто за хляб за разширяване. Но какво точно правят дрождите?

За да отговорим на това, трябва да признаем дрождите като жив организъм, който се нуждае от хранителни вещества, за да живее. Основният енергиен източник на дрождите са захарите, които се разграждат чрез ферментация.

материали

• мая
• 3 прозрачни стъклени съда
• 3 малки чинии
• 2 чаени лъжички захар
• Вода (гореща и студена)
• Постоянен маркер

Експериментална процедура

1 - Добавете малко студена вода към трите малки чинии.

2 - Поставете всеки стъклен контейнер на всяка плоча, маркирайте всеки контейнер като: 1, 2 и 3.

3-В контейнера 1 се разбърква: 1 чаена лъжичка мая, of чаша топла вода и две супени лъжици захар.

4-В контейнера 2, смесете една чаена лъжичка мая с of чаша топла вода.

5-В контейнера 3, поставете чаена лъжичка мая и нищо друго.

6 - Наблюдавайте какво се случва във всеки контейнер. Има ли различни реакции във всеки контейнер? В този експеримент, освен зрението, миризмата е много важна.

7-Сравнете резултатите и анализирайте.

Експеримент 5: Правилото за 5 секунди

Често се чува, че ако храната падне на земята, микробите отнемат 5 секунди, за да замърсят храната. Правилото за пет секунди установява, че храната, взета от земята, ще бъде безопасна за консумация, стига да се събира в рамките на 5 секунди след падането.

Този експеримент ще оцени дали има някаква истина в тази теория. Основната цел е да се определи дали събирането на падналата храна за по-малко от 5 секунди ефективно предотвратява замърсяването с почвени бактерии.

материали

• Храни, които искате да опитате (един мокър и един сух, за сравнение)
• Стерилни хистофили
• Стерилни ръкавици
• хронометър
• 6 Петриеви панички с хранителен агар
• Блог на бележките
• молив

Експериментална процедура

1 - Поставете влажната храна (например: сурово месо) на земята, изчакайте 4 секунди и извадете от земята.

2-С стерилните ръкавици почистете парчето месо със стерилен тампон, не докосвайте нищо друго с исопа!

3-В стерилна среда (аспиратор) отстранете капака на петрито и внимателно завъртете тампона назад и напред със зиг-заг по цялата повърхност на агара. Избягвайте да докосвате два пъти същия участък от агара.

4-Внимателно поставете капака върху етикета на петри.

5-Извършете стъпки 1-4 със суха храна (напр. Хляб).

6-Извършете стъпки 1-4 за контрола, т.е. със стерилни тампони (без да докосвате някой от предходните предмети), изпълнете зигзагообразната структура върху две петриеви панички, които съдържат един и същ хранителен агар.

7 - Поставете всички петри в среда при 37 ° C, което е оптималната температура за растеж на бактериите. Уверете се, че всички петриеви панички са разположени на едно и също място.

8-Правят наблюдения на 24h, 36h, 48h, 60h и 72h. Броят на бактериалните колонии във всяка плака и във всеки интервал от време.

9-Представете резултатите в графика и ги анализирайте.

Общи стъпки за извършване на експеримент

За да се осъществи научен експеримент, първото нещо, което се прави, е да се напише въведение, където се предлага какво ще се направи. Целта на експеримента и неговото значение са ясно описани по-долу.

Експериментите се основават на предишни наблюдения, така че е важно да се опише хипотезата на експеримента. По принцип хипотезата е това, което изследователят се надява да получи от своя експеримент.

Впоследствие се изготвя списък на материалите, които ще се използват в експеримента и се описва подробно какво ще се прави, това е експерименталната процедура. Идеята е всеки да повтори експеримента с дадените инструкции.

Накрая резултатите се описват, анализират и сравняват с подобни, и се правят изводи.