4-те най-важни аграрни иновации в Нова Испания
Селскостопанските иновации в Нова Испания започнаха след установяването на вицепрезидентската власт на Нова Испания от испанската империя към 8 март 1535 година.
След падането на Теночтитлан през 1521 г. и завладяването на Мексико, испанците започнали голямото завоевание и с него въвели пшеница, грозде и маслини, които били много добри в тези земи.
Техниката от Европа помогна на голямото производство, което се случи в Нова Испания и повиши растежа на селскостопанската дейност до износа.
В общия случай обаче селското стопанство се намираше в несигурно положение, тъй като земята имаше много малко, плодородната почва не се обработваше и имаше бавен напредък.
Основните тропически култури в Нова Испания са захарна тръстика, памук, какао, ванилия и индиго.
Най-важните селскостопански иновации в Нова Испания
Иновации в технологиите
Не само новите семена и култури, но и начинът, по който се засаждат и прибират.
Пристигането на испанците въвежда техники като оран, печене, лопата и сеитбообращение, които не само оптимизират сеитбата и прибирането на реколтата, но и променят ландшафта.
Юнтите и плуговете от дърво или метал, както от животинския, така и от човешкия трактор, оптимизираха използването на земята.
Тези техники включват хидратиране на почвата и установяване на количествено измерими периоди за прибиране на реколтата, даващи предвидими резултати в сравнение с относителния шанс, с който са живели много местни популации.
Населението на Америка имаше определени техники за отглеждане, но европейският принос в систематизирането на производството е неоспорим.
Пшеницата
Основната култура на испанците във вицекралията беше пшеница, основна храна в по-голямата част от Европа и това не беше изключение в Испания.
Той имал най-високия си връх в провинция Пуебла, в центъра на днешна Мексико. Този район е известен като житницата на Нова Испания в продължение на два века.
От 1550 г. започва да се прибира и става част от диетата не само на Мексико, но и на целия континент.
Неговото постоянство се дължи не само на испанското влияние, но и на други имигранти от Италия, Франция и Португалия, които като част от диетата си имаха продукти от пшеница, като хляб и тестени изделия.
Кафе, банан и портокал
Вицеколорията на Нова Испания първоначално се простира от южната част на Съединените щати, през Мексико и Централна Америка, до северната част на днешна Южна Америка.
Именно в тези земи се произвеждат най-добрите култури за кафе и живовляк, особено в преименуваната в Нуева Гранада, която включва Колумбия и Венецуела. Двете страни понастоящем са производители на кафе.
Животното е покрило така, че е част от таблиците във всички страни на Карибите.
От своя страна, портокалът е един от основните продукти на щата Флорида и Калифорния, които принадлежат към Нова Испания през XVI век и понастоящем са част от Съединените щати.
Промени в икономическата и социалната активност
Селското стопанство предоставя основна, постоянна и надеждна подкрепа на населението от преди испанците, независимо дали те са испански, местни или роби, въпреки факта, че трудът идва предимно от тези две последни групи.
Прецедентът на данъчните такси и плащането на данъци беше създаден заедно с развитието на селското стопанство, до степен, че се развива по различни начини в сегашните икономически системи във всички страни на Америка след независимостта на континента испанската власт.