Какво представлява чревната микробиота?

Чревната микробиота е набор от бактерии, които живеят в червата на хората. До 100 милиарда микроорганизми на човек колонизират чревния тракт. Това е около 2 кг телесно тегло. Те представляват приблизително 300 до 1000 различни вида (Biedermann, 2015).

Както Джулия Ендърс споменава в книгата си " Въпросът за храносмилането ", можем да кажем, че всъщност сме пред друг орган, виртуален орган, съставен от бактерии с тегло почти два килограма, почти нищо.

Чревната микробиота започва да се формира от момента, в който се родим. По време на раждането, докато минаваме през вагиналния канал, влизаме в контакт с първите бактерии, които започват да колонизират нашето тяло.

Ето защо естественото раждане е толкова важно, цезаровото сечение ни изолира от този първи и важен контакт с богатия вагинален микробиом на майката. Тази колонизация предизвиква експресия на гени и последващи функции в чревната лигавица, които са важни за храносмилането и храненето (biedermann, 2015).

Впоследствие благоприятните бактерии, осигурени от майчиното мляко, контакта с външния свят, природата и храната, които консумираме, в крайна сметка ще оформят нашия специфичен микробиом, който ще бъде повече или по-малко стабилен през целия живот, в зависимост от определени фактори, които го засягат. може да се промени и ще бъде обсъдено по-късно в тази статия.

Кърмата е много важна в този процес, тъй като наличните в него олигозахариди насърчават растежа на Lactobacillus и Bifidobacterium, които доминират в червата на бебето, и това може да засили или насърчи развитието на имунната система и да помогне за предотвратяване на бъдещи условия, като екзема и астма (Conlon, 2016).

Какъв тип бактерии могат да съставят микробиотата?

Бактериите, които колонизират нашите мукозни мембрани, обикновено са или взаимни, комменсални или опортюнисти.

Мутуализмът означава, че и двете организми се възползват от съвместното съществуване. По-голямата част от чревните бактерии, следователно, не са комменсалисти (въпреки факта, че те се наричат комменсали), но не са взаимни, защото и двете бактерии и човешкият организъм се възползват от своето съществуване (Biedermann, 2015).

В една комменсална ситуация, един организъм се облагодетелства, а другият не се подпомага, нито уврежда. Ако нашите чревни бактерии бяха комменсалисти, това би означавало, че те имат полза, но човешкото тяло не го прави. Според Biedermann et al. (2015), в повечето сценарии и ситуации това не е така, ако връзката между бактериите, които колонизират човешкото тяло, е по-често взаимна.

От друга страна, опортюнистичните би означавало, че при нормални условия, микробът не причинява болестта, но ако условията станат благоприятни, той може да го причини. Опортюнистичните инфекции могат да бъдат предизвикани от организми като Staphylococcus aureus и други, които обикновено стават инфекциозни, когато влязат в тялото, докато няма проблем с колонизацията на кожата или дори на червата (Biedermann, 2015).,

Как е защитено тялото от тези бактерии?

Тези бактерии не трябва да влизат в кръвния поток и има няколко механизма, които защитават целостта на тялото и образуват бариера срещу инвазията на бактерии, за това имаме това, което се нарича "чревна бариера".

Първо се образува монослой в епитела на чревната лигавица с междуклетъчни контакти, които инхибират преминаването на бактериални продукти и потенциални антигени през тази бариера.

Въпреки това, тази бариера може да бъде отслабена, съобразена с по-отделени отделни клетки, които са екструдирани, причинявайки "отегчени" структури в чревната бариера, които следователно няма да бъдат напълно механично затегнати, позволявайки на бактерии, токсини, протеини и други вещества да преминат. Това причинява свръх-активиране на имунната система, причинявайки хронично възпаление (Vindigni, 2016). Това състояние на чревната бариера е известно на английски като "спукан червей" или "спукан червей".

Функции на чревната микробиота

В здравеопазването има хомеостаза между чревната микробиома, бариерата на лигавицата, която сме обсъждали по-рано и която ни предпазва от навлизането на патогени и имунната система . Следователно, микробиозата на червата ще участва в множество функции, свързани със здравето. Някои от тях са изброени по-долу:

Употреба на хранителни вещества : Батериите, които съставляват микробиозата на червата, помагат за усвояването и абсорбирането на това, което ядем, в резултат на което се произвеждат и други хранителни вещества.

Имунна система : Нормалната флора стимулира развитието на адаптивна имунна система и лимфната тъкан. Например, взаимодействието на чревната микробиота с имунната система може да бъде много важно за превенцията на алергични и атопични заболявания. При деца с атопично заболяване е описан "дисбаланс" на чревната флора (Biedermann, 2015).

Възпаление : Целостта на микробиотата и чревната бариера ще запазят възпалението. Ако се случи такава промяна, като дисбиоза, тя ще умилостиви идеалния контекст за хронично възпаление.

Защитава чревната бариера : Здравата, богата и разнообразна микробиоза ще предпазва лигавицата от колонизацията на възможни патогени и ще поддържа оптимална чревна бариера, правейки я непроницаема за нежелани вещества.

Тегло : Повечето проучвания показват, че чернодробната микробиота е различна по състав между тънки и затлъстели индивиди, въпреки че все още няма консенсус за това дали има причинност в тази връзка. Доказано е, че микробиотата влияе върху метаболитния синдром. От друга страна, изменената микробиота е описана при хора със затлъстяване.

Последната работа подчертава все по-важната роля на чернодробната микробиота при метаболитни нарушения. Известно е, че чревната микробиота играе важна роля в развитието на абсорбцията на храни и нискокачественото възпаление, два ключови процеса при затлъстяване и диабет. (Baothman, 2016).

Психично и когнитивно здраве : Бактериите на червата са предположили, че имат евентуална роля в емоционалните състояния. Доказано е, че при депресия, стрес или тревожност, разнообразието на чревната микробиота се намалява и променя. В тази двупосочна комуникационна система между централната нервна система и стомашно-чревния тракт чревната микробиома също може да повлияе на развитието на нервите, познанието и поведението, като последните данни показват, че промените в поведението променят състава на микробиотата. чревни, докато модификациите на микробиома също могат да предизвикат депресивно поведение (изследване).

Алергии : Промяната на микробиотата също се предполага, че е възможен причинен механизъм за някои алергии, непоносимост или атопичен дерматит.

Производство на витамини : Доказано е, че нормалната флора синтезира и отделя витамини над собствените си нужди и допринася за доставянето на тези витамини в човешкото тяло. Сред витамините, които произвеждат бактериите в червата, са витамин К, витамин В12 и други витамини от група Б (Biedermann, 2015).

Чревните бактерии произвеждат различни вещества, вариращи от пероксиди до други високо специфични метаболитни продукти, които поддържат епителен растеж и метаболизъм (Biedermann, 2015).

Производство на невротрансмитери : Бактериите в нашите черва не само произвеждат витамини, но и произвеждат повечето от общите невротрансмитери, открити в човешкия мозък, като серотонин, допамин, Габа и др. (Dinan, 2016).

Фактори, които влияят на чревната микробиота

Диета: Диетата може да има силно въздействие върху околната среда на червата, включително време на чревно преминаване и рН. Доказано е, че драстичните промени в трите основни макронутриенти (въглехидрати, протеини и мазнини) оказват значително влияние върху състава на микробиотата.

Например, когато се приемат въглехидрати, ферментацията на тези комплексни полизахариди води до производството на късоверижни мастни киселини (SCFA), главно ацетат, пропионат и бутират. В частност бутиратът е основният източник на енергия за колоноцитите, пропионатът се транспортира до черния дроб, където играе роля в глюконеогенезата, а ацетат влиза в системното кръвообращение и се използва в липогенезата (Scott, 2013).

Освен това е известно, че диета на основата на преработени продукти влияе отрицателно върху състава на микробиотата, докато естествената диета, базирана на реални храни като зеленчуци, зеленчуци, клубени, семена, риба, яйца и месо, запазва както на микробиотата, така и на чревната бариера.

Наркотици: Някои лекарства като антибиотици, антихистамини, хормонални контрацептиви и противовъзпалителни лекарства могат да намалят и драстично да променят микробиотата.

Конкретно, антибиотиците, както подсказва името им, са антиживотни и не само че свършват с патогенни бактерии, но и унищожават добри бактерии, оставяйки ни на милостта на разпространението на по-проблемни бактерии и дрожди.

Намаляването на броя на тези полезни бактерии може да предизвика растеж, придържане и инвазия на патогенни бактерии. Това е причината, поради която, например, бактерията Clostridium difficile, като цяло, може само да индуцира колит, когато броят на полезните бактерии се намали чрез лечение с антибиотици (Biedermann, 2015).

Приемането на пробиотици по време на и след лечение с антибиотици би било добър начин да се избегнат отрицателните ефекти, които те имат върху нашите благородни полезни бактерии.

Стрес: Доказано е, че стреса в ранния живот може да има трайно въздействие върху микробното съдържание на червата и трайно да промени имунната функция (Dinan, 2016). В допълнение, стресът влияе върху двигателната активност на дебелото черво през оста на червата и мозъка, което може да промени профилите на чревната микробиота, като например, произвеждайки по-малък брой Lactobacillus, потенциално полезни (Conlon, 2015).,

Заседнал живот: Ако стресът и липсата на сън добавят заседнал живот (три фактора, които са склонни да вървят заедно) и имате перфектния комбо за промяна на чревната микробиота. В допълнение, тези три фактора често са свързани с лоши избори в диетата и знаете колко е важна диетата за нашите бактерии. Един заседнал начин на живот ще ни накара да влезем в един порочен кръг, от който е трудно да напуснем, с последващите отрицателни ефекти.

Първата и добра стъпка да се опитаме да се измъкнем от този кръг от заседналия начин на живот е да започнем да правим някакъв вид спорт или физически упражнения. Наблюдавано е как упражнението (или по-скоро липсата на упражнения) може да окаже голямо влияние върху промените в микробните популации, които са свързани със затлъстяването.

Това се подчертава в неотдавнашно проучване, което показва увеличаване на разнообразието на чревни микробни популации при професионални спортисти в отговор на упражненията и свързаната с тях диета (Conlon, 2015).

Доказано е също, че активният живот и изпълнението на някакъв вид спорт са полезни за състава на микробиотата. Например, доказано е, че по-голямото чревно микробно разнообразие е свързано с интензивно упражнение в професионални играчи по ръгби (Bierdemann, 2015).

Консумация на алкохол: Клиничните данни (проучване) показват, че свързаните с алкохола разстройства са свързани с количествени и качествени дисботични промени в чревната микробиота. В допълнение, консумацията на алкохол може да бъде свързана с повишено възпаление на стомашно-чревния тракт и хиперпроницаемост на червата, което води до ендотоксемия, системно възпаление и патологии, които увреждат тъканите или органите (Engen, 2015).

Токсини : Токсините от околната среда, храните, преработените продукти, тежките метали и т.н. са пряк начин за предизвикване на промени в чревната микробиота.

Тютюнопушене: Тютюнопушенето има значително влияние върху състава на чревната микробиота, като увеличава количеството Bacteroides-Prevotella при хора с болест на Crohn (CD) и здрави индивиди. Предполага се, че промените, предизвикани от консумацията на тютюн в микробните популации, могат да допринесат за повишен риск от CD (Conlon, 2015).

Възраст: Доказано е, че има различни бактерии в нашата микробиота в зависимост от възрастта. Не е известно дали е заради начина на живот или защото възрастта е фактор, който сам по себе си променя състава на бактериите в червата. Например бактероидите с бактериални тъкани са склонни да доминират числено по време на младостта, но значително намаляват по време на напреднала възраст, докато обратната тенденция се среща с бактерии като Firmicutes. Последствията и причината за тази промяна все още не са ясни. В допълнение, профилите на чревната микробиоза на възрастните хора може да не са оптимални. Едно проучване открива висока честота на потенциално токсични Clostridium perfringens и по-нисък брой Bifidobacterium и Lactobacillus в дългосрочни проучвания (Conlon, 2015).

Областта на живота : Въпреки че може да изглежда любопитно, бактериите избират средата си. Добре известно е, че бактериите имат p

Любопитство за чревната микробиота

Знаете ли, че микробиозата на червата може да бъде новият пръстов отпечатък?

Очевидно тези микроорганизми имат отличителни характеристики, които могат да бъдат използвани за идентифициране на нас и дори след известно време. Това проучване показва, че е възможно да се идентифицират хората чрез данните, получени от техните микробиоми. Резултатите показват, че индивидите могат да бъдат уникално идентифицирани въз основа само на техните микробиоми.

Знаете ли, че има проект за човешки микробиоми, подобно на Проекта за човешкия геном?

През 2008 г. агенцията на Националния институт по здравеопазване на САЩ започна петгодишно проучване, наречено Проект за човешки микробиоми ( HMP).

Както обясняват, "целта на HMP е да се опишат микробните съобщества, открити в различни части на човешкото тяло, и да се проучат корелациите между промените в микробиома и здравето на хората". Бактериите, намерени в микробиозата на червата, са ключова част от изследването на HMP.

Знаете ли, че шоколадът, който харесвате, влияе върху състава на бактериите във вашата микробиота?

В едно проучване е установена корелация между разнообразието на микробиотата и консумацията на определени храни. Сред тях черен шоколад, не толкова с млечен шоколад, вероятно защото те са компонентите на какаото, много по-богати на тъмен шоколад, които осигуряват тези положителни ефекти върху разнообразието на чревната микробиота.

Чистото какао е богато на две флавоноидни съединения, катехин и епикатехин, заедно с малко количество фибри. Тези флавоноидни съединения не се усвояват или абсорбират много добре от стомаха, така че достигат до червата почти непокътнати, което е добра новина за чревните бактерии, които образуват добра партия всеки път, когато съединенията влязат в червата. на дебелото черво.

И накрая, уточнете, че според изследванията, че важното не е количеството бактерии, а разнообразието от тях, богатството е в сорта.