Какъв континент е главният производител на пшеница?
Европейският континент е основният производител на пшеница в световен мащаб. Според официалните данни на Министерството на земеделието на САЩ, основният производител на пшеница по време на реколтата през 2016 г. е Европейският съюз.
Нейните 28 държави-членки са произвели общо 145 милиона тона, което представлява 19.29% от световното производство на тази зърнена култура, което консолидира Европа като континент с най-високо производство на пшеница на планетата.
Въпреки това, страната, която се открои като най-големият производител на пшеница през 2016 г., е Русия, генерираща повече от 72 милиона тона тази зърнена култура.
Анализът само на страните показва, че през 2016 г. Русия също е изнесла износа на пшеница.
Европа и най-големите производители на пшеница в света
През 2016 г. Европейският съюз изнася над 33 милиона тона пшеница, следван от експортните нива на Русия с 24 милиона тона.
Русия ръководи търговията с пшеница и странични продукти от тази зърнена култура, като например пшенично брашно, в продължение на няколко години, предвид прилагането на силни политики в полза на развитието на селското стопанство в региона.
Един от факторите, който благоприятства износа на пшеница от Русия, е географската близост до черноморските пристанища.
Понастоящем има силно конкурентни товари, които значително улесняват практиката на външна търговия от тази област.
Русия е основният износител сред страните близо до Черно море.
Това води до консолидиране на Русия като един от най-големите доставчици на продукти за Северна Африка и Близкия изток.
Прогнозите за реколтата от 2017 г. сочат, че тази година Русия отново може да бъде на честта на страните производителки и износители на пшеница в световен мащаб, надхвърляйки прогнозите за Канада и САЩ.
Според статистиката, управлявана от Министерството на земеделието на САЩ, Русия може да увеличи износа на пшеница с 3% през 2017 г., надхвърляйки 25 милиона метрични тона.
От своя страна Египет се откроява като водещ вносител на пшеница в световен мащаб. В реколта 2016 г. тя придоби повече от 11 метрични тона пшеница.
Това се дължи на характеристиките на египетската кухня: Египет е страната, която поглъща по-голямата част от пшеницата в света и тази, която има по-висока консумация на хляб на глава от населението.
Първите три страни вносителки на пшеница се допълват от Индонезия и Алжир, с придобиване съответно на 9, 1 и 8, 1 милиона тона пшеница.
Турция, Бразилия, Япония, Иран, Мексико и Нигерия допълват списъка на страните с най-голям внос на пшеница в света.