Колко калории има чилийската пълнота?

Калориите на целия чилийски зависи от храната, която носи сандвичът, и от съставките, които искате да добавите повече.

Сандвичите са важна част от специфичната чилийска гастрономия и цялото е едно от най-емблематичните.

Пълното е с името си по състав. Това е наистина "пълен" сандвич, който може да се измери до два пъти повече от обикновения американски хотдог.

Това е вариант на световноизвестния хотдог, който може да се яде по всяко време на деня в Чили. Тяхното присъствие обикновено се намира в колите, които уличните търговци имат по улиците.

Също така, тя може да се намира в някои ресторанти за бързо хранене, специализирани в неговата подготовка.

В пълния чилийски има някои традиционни съставки, които са хляб хотдог, виенски, домати, нарязани на кубчета, авокадо, майонеза и кисело зеле.

Към тези класически съставки можете да добавите зелен чили, зелен сос (приготвен с лук и магданоз) и дори сирене.

Най-традиционната рецепта на цялото чилийско винаги е приготвена с хляб и виенски, пълнени с домати, нарязани на кубчета, авокадо или авокадо, кисело зеле и голяма порция майонеза. Истинско преживяване на вкусове.

Сред характеристиките, които най-много се открояват от чилийската пълнота, е, че хлябът му е по-силен, с леко докосване на сладост и хрупкава обвивка, която позволява да се съдържа голямо количество съставки.

Обикновено се използва специален хляб за пълноценно хранене, но има и вариации на хляб маракета (известен също като тесто за хляб или френски хляб), дори в сопаипи (тиква и пържено брашно, много вкусно, което се използва като хляб на пълния).

Пълният комплект е много гъвкав и съставките могат да бъдат променяни в зависимост от вкуса на гостите. Например, друга много популярна чилийска рецепта е пълната италианска рецепта, която включва авокадо или авокадо, кубчета домати и майонеза, съставки, които приличат на цветовете на италианското знаме.

Има различни имена в зависимост от съставките, които искате да добавите, като пълни до бедни (с пържени яйца и пържен лук); динамичен (с авокадо, домат, майонеза и "зелен сос"); Швейцарски (със сирене) и много други.

След това ще разгледаме съставките му, за да определим колко калории може да ни даде цял чилийски.

колбаси

Колбасите са основен елемент в пълния чилийски език, тъй като те съответстват на основата на сандвича. Има няколко вида и ние ще открием кой е най-добрият за подготовка на чилийски.

Колбасите могат да се предлагат в различни разновидности, тъй като те могат да бъдат приготвени с различни меса и части от животното. Ето защо е трудно да се определи дали са здрави или не. Като цяло, колбасите са с високо съдържание на мазнини и калории.

Колбасите също се считат за храни, които осигуряват празни калории, тъй като освен че имат големи количества мазнини, те осигуряват високи нива на натрий.

Но това може да варира в зависимост от вида на наденицата. Някои отговарят на добри източници на протеини, но те са с високо съдържание на калории, поради високото съдържание на мазнини и натрий.

Класическият колбас, който е в основата на пълния чилийски, осигурява повече от 180 калории, 7 грама протеини, 2 грама въглехидрати, 17 грама мазнини и 572 милиграма натрий.

За пълните чилийци, свинско, месо или дори пуйка (70 калории, 8 грама мазнини) се използват за тези, които се стремят да го направят по-лек в калории.

Пълнозърнест хляб

Пълният хляб или хеддог се доставят общо 100 калории, 1 грам мазнини и 18 грама въглехидрати. Както можем да видим, калориите не са твърде много и ако добавим подправки като горчица и кетчуп, нито увеличава калоричната стойност на този хляб.

зеленчуци

Пълният чилийски притежава зеленчуци като част от неговите съставки. Най-важните от тях са авокадо или авокадо и домати в кубчета.

Целият авокадо на земята има 240 калории и осигурява голямо количество здравословни мазнини за тялото. Помислете, че едно цяло отнема много авокадо, поне половината от единицата - това е 120 калории.

От своя страна, доматът има само 18 калории, освен че е добър принос на антиоксиданти и витамин С.

Превръзки и гарнитури

Пълният чилийски се характеризира с включването на голямо количество майонеза, коронираща съставките на сандвича. Майонезата ни дава 57 калории на супена лъжица. Като се има предвид, че пълният чилийски би взел поне две, това би било приблизително 120 калории само в майонезата.

Кетчупът и горчицата също са важна част от цялостното. Калориите, които те осигуряват, са 34 калории, една супена лъжица кетчуп и само 4 калории на супена лъжица горчица.

И накрая, сосът от кисело зеле, който е само варен и ферментирал със сол, осигурява 19 калории на супена лъжица.

Трябва да се отбележи, че киселото зеле е едно от най-добрите пробиотични храни, тъй като благоприятства развитието на здрава бактериална флора в дебелото черво.

Крайни калории на целия чилийски

Като добавим споменатите съставки, достигаме до незначително общо 595 калории, като използваме всички елементи в големи количества:

• 1 пълен хляб

• 1 месо или свински колбас

• Половината авокадо

• 1 цял домат

• 1 супена лъжица кетчуп

• 2 супени лъжици майонеза

• 1 супена лъжица горчица

• 1 порция кисело зеле

Тези калории могат да бъдат намалени до приблизително 500, ако смените месото или свински колбас за пуешки колбас, така че ако калориите са проблем, това е добра алтернатива да се насладите на този сандвич.

Препоръчително е да се предпочитат колбаси, които не надвишават 150 калории и 14 грама мазнини, и идеално органични опции, които са склонни да бъдат по-здрави и осигуряват по-малко токсини.

В допълнение, в рамките на пълните могат да се намерят някои следи от витамин В и витамин С, ако включим в него съставки от домати. Авокадото също е чудесен източник на здравословни мазнини, а киселото зеле е естествен пробиотик, който може да подобри здравето на червата.

Препоръките са отвъд калориите, за да следите приема на мазнини и натрий, ограничават консумацията на този богат сандвич до специални случаи и когато го правите, се наслаждавате без вина на вкусна и силна пълна чилийка.