Хуая: характеристики, свойства и ефекти

Хуая ( Melicoccus bijugatus ) е дърво, произхождащо от Северна Южна Америка, отглеждано в тропическите райони на Америка, Африка и Азия. В мястото на произход е известно като мамон и в други региони като mamoncillo, maco, huaya или quenapa.

Това е диокидно растение, винаги зелено, което може да достигне до 30 м височина. Цветовете са зеленикаво-бели и плодовете са зелени, когато са узрели. Семето е заобиколено от ядливи лосиеви арили.

Melicoccus bijugatus принадлежи към семейството Sapindaceae и е описан през 1760 г. от Jacquin. Той е много ценен за вкуса на арила, който се консумира свеж или под формата на сокове и консерви.

Той има различни лечебни свойства, свързани с наличието на флавоноиди и други химични съединения. Както aril, така и семена се използват за лечение на диария, запек, астма и като обезпаразитяващо средство.

Ефектът на вида срещу рак не е научно доказан. Въпреки това, поради неговата антиоксидантна способност се счита, че той може да бъде полезен за предотвратяване на заболяването.

функции

Хуая ( Melicoccus bijugatus ) е вид, който е много ценен за вкуса на плодовете му. Той се отглежда широко в тропическите райони и е известен с различни общи имена. Най-често срещаните имена са mamon или mamoncillo, но се използват и quenapa, huaya, lemongrass, mauco и maco.

описание

Вечнозелено дърво с височина от 12 до 25 м, въпреки че по изключение може да достигне до 30 м. Стъблото на растението има тенденция да бъде право и 30 до 60 см в диаметър, от сивкава и гладка кора.

Листата са сложни, голи (без трихоми), редуващи се и дълги от 15 до 25 cm. Има листовки по двойки, елипсовидна, с остър връх и с цялото поле. Те са с дължина от 8 до 11 см, широки от 2 до 5 см, като крайните листа обикновено са по-големи.

Видът е диока (представя двата пола при различни индивиди) и цветята се появяват в крайни съцветия. Мъжките цветя са подредени в метли и женски цветя в клъстери.

Цветята, както мъжки, така и женски, са зеленикаво-бели. Чашката се образува от четири до пет парчета с дължина от 1, 5 до 2 mm. Венчето е с дължина приблизително 3 mm. Те представляват нектаровиден диск в основата на цветята.

Плодовете са сферични drupáceos, с диаметър от 2 до 3 см, външно от зелен цвят, когато са зрели. Семето има елипсовидна форма, диаметър от 1 до 2 см, заобиколен от оранжево оранжево орехче от сьомга.

Местообитание и разпространение

Видът е роден в Северна Южна Америка и Антилите. Въпреки това, той е широко култивиран в тропическите райони на Америка, Африка и Азия, и може да се намери в някои райони на Съединените щати, като Флорида и Калифорния.

Разпространява се в сухи и влажни тропически гори, от морското равнище до 1000 м надморска височина. В естественото си разпределение той получава валежи от 900 до 2600 мм, с сух период от 3 до 5 месеца.

таксономия

Видът принадлежи към рода Melicoccus на семейството Sapindaceae. Родът Melicoccus се състои от приблизително 15 вида, изключителни за Южна Америка и Антили.

Melicoccus bijugatus е първият признат вид за рода. Той е описан от Николай Жаккин през 1760 г. Името идва от гръцкия мели и коккос (закръглена форма), който се отнася до плодовете му. Епитетът bijugatus (по двойки) се отнася до наличието на дори листовки по листата.

Отглеждане и развитие

Видът се разпространява главно чрез семена, въпреки че може да го направи и чрез присаждане или наслояване. Тя се развива в различни видове почви, въпреки че предпочита влажни почви, богати на органични вещества.

Естествената кълняемост на семената е бавна (започва от 28 дни) и може да се достигне процент на кълняемост от 68%. Разсадът се развива много бавно и в някои проучвания достига само 39 см височина 18 месеца след засяването.

В културата, разсад, засадени в детската стая, се присаждат на полето и се засяват на разстояние 6 х 6 м. Контролът на плевелите трябва да се извършва през първите две години от засаждането, за да се благоприятства създаването на растенията.

След установяването им растенията имат ръст от приблизително 1 cm в диаметър и 0, 5 m височина на година през първите 40 години.

приложения

Тя се отглежда главно заради годната за ядене стойност на арила, който обгражда семето. Този арил съдържа 77% вода, 19% въглехидрат, 2% фибри, 1% протеин, 0.4% пепел и 0.2% мазнина.

В 100 грама целулоза са приблизително 50 mg фосфор, 10 mg аскорбинова киселина, 0, 2 mg каротин, 0, 8 mg ниацин и 0, 02 mg тиамин.

Семената имат големи количества протеин и тост се консумира в някои региони. Също така, цветята имат голям медоносен потенциал.

През 2016 г. беше проведено проучване с използването на кората на плода и неговата полезност като багрило беше проверена. Голямото съдържание на фенолни съединения на плодовете позволява да се получат оцветявания на червеникаво до кафе, които работят с различни текстили.

Имоти за здраве

Пулпата и семената на huaya или mamón имат лекарствена стойност, която е доказана с информация за химичните съединения, които те съдържат.

Семената се пулверизират и се смесват с гореща вода за лечение на диария. Това се дължи на наличието на флавоноиди като епикатехин, катехин и процианидин В12, които действат върху дебелото черво.

По същия начин, семената са ефективни срещу някои паразити като Cryptosporidium parvum и Encephalitozoon intestinalis. Антипаразитното действие се дължи на наличието на нарингенин.

От своя страна, пулпата на huaya или mamón (aril на семето) е била използвана за контрол на хипертонията. Счита се, че кофеиновата киселина и комасовата киселина действат върху съдовите тъкани. В допълнение, кафеената киселина е ефективна за лечение на астма.

Запекът може да бъде третиран с пулпа на хуая, тъй като той съдържа ферулова киселина. Това съединение има слабително действие, което намалява транзита на дебелото черво.

Хуая също така съдържа големи количества витамин С и В. Аскорбиновата киселина (витамин С) помага за активиране на имунната система, така че тя може да предотврати и лекува вирусни състояния. Той има също антиоксидантни свойства, неутрализира свободните радикали, които влияят на клетъчните мембрани.

Благодарение на високото си съдържание на ниацин (витамин В3), той има детоксикиращи или депуративни свойства. Пулпата също осигурява тиамин (витамин В1), който е от съществено значение за развитието на клетките.

Има ли ефект срещу рака?

Няма убедителни проучвания за специфичната роля на huaya или mamón в превенцията или лечението на рака. Въпреки това, в разнообразни произведения неговото високо съдържание на антиоксиданти се откроява като благоприятен фактор за превенция на рак и автоимунни и невродегенеративни заболявания.

В изследване, проведено в Мексико, е оценена антиоксидантната способност на екстрактите от плодовете на различни растения. Установено е, че екстрактът от huaya ( Melicoccus bijugatus ) има по-голяма защита срещу свободните радикали.

Други проучвания са открили значителен процент фенолни съединения (20%), посочвайки тяхната стойност в превенцията на рака и други заболявания поради тяхната антиоксидантна сила.